Актуализирано на 05.01.2015 г. 00:53 ч.

мляко

Яденето на кисело мляко, леко или не, бадеми в разумно количество и пиене на зелен чай би помогнало да се избегне наднорменото тегло, според проучвания, представени на Европейския конгрес за затлъстяването, проведен преди няколко дни в София, България.

Хората, които консумират кисело мляко два пъти на ден, са по-малко изложени на затлъстяване, казват учените в испанско проучване. Резултатите се потвърждават от българско проучване в балканските страни, традиционен регион, консумиращ кисело мляко.

Някои олекотени продукти съдържат парадоксално повече калории от нормалните продукти поради по-голямо количество захар, казва Институтът за затлъстяване Ротерхам във Великобритания.

Испанските изследователи от университета в Навара препоръчват комбинация от „средиземноморска диета - зеленчуци, зехтин, риба - и висока консумация на кисело мляко“.

Снекът на базата на бадеми (до 43 грама на ден) вместо сладки или солени продукти е силно препоръчителен от американски учени от университета Пърдю.

Полезният ефект от консумацията на зелен чай е подчертан от холандско проучване от университета в Маастрихт. А „умерената“ консумация на вино по време на хранене отново беше потвърдена от две гръцки и испански изследвания.

Изследователите съветват родителите да не спорят пред децата си, особено по време на хранене. Според три съгласувани проучвания стресът, причинен от тези сбивания и още повече от развода, допринася за наднорменото тегло.

„Затлъстяването е по-силно изразено при деца на разведени и разведени родители“, подчертава Институтът за обществено здраве в Осло.

Институтът по превантивна медицина в Копенхаген обяснява, че някои деца завинаги отхвърлят някои храни, защото родителите им са се карали, докато детето е трябвало да яде.

Деца, които закусват и вечерят спокойно с родителите си, са по-малко изложени на затлъстяване, отколкото тези, които са сами по това време, според проучване с 7 915 деца в осем европейски държави.

Епидемията от наднормено тегло и затлъстяване засяга 2,1 милиарда души, почти 30% от населението на света, повече от 62% от тях в развиващите се страни, заключава проучване, публикувано в четвъртък.