В тази публикация ще ви покажем как да подготвите a китайски ориз със зеленчуци и яйце, известен също като „пържен ориз“. Но, както винаги, нашият начин.
Китайски пържен ориз: лесна и здравословна рецепта
Винаги съм обичал типичния китайски ориз, три деликатеса, които се сервират в ориенталски ресторанти, със зеленчуци, яйца, скариди или каквото и да е друго. Онзи ден исках нещо подобно, затова подготвих тази опростена версия.
Казвам опростено, защото да следвам тази рецепта на китайски ориз със зеленчуци и яйце Реших да използвам малко съставки, както обикновено правим тук.
Но беше много богато и достатъчно вкусно. Надявам се да опитате и да ми кажете дали мислите същото.
За да направя тази версия на пържен ориз със зеленчуци, основно използвах онези, които ми харесваха, и тези, които имах у дома: морков, червен пипер, лук и замразен грах.
Както ви казах, това е в тази китайска рецепта за ориз, която използваме малко съставки, и намерението ми не беше да възпроизведа ястието по традиционната рецепта.
Защото ще видите, че всички те са съставки, които почти винаги имаме в хладилника, нали?
Оризът с яйцето се комбинира много добре и в този случай ни позволява да имаме пълноценно ястие: с неговата порция въглехидрати, зеленчуци и протеини. Според мен не е нужно да добавяте нищо друго, въпреки че винаги можете да добавите малко скариди, ако ви харесва или ви се иска.
За да овкусим тази китайска оризова рецепта, добавяме соев сос.
Към него добавих и малко сусамово масло, но не се притеснявайте, ако не можете да го намерите в магазините или не искате да го купувате. Само със соевия сос той вече е много вкусен.
Как да направим тази рецепта за пържен ориз по зеленчуци по-здравословна
Друг трик, който ми помага да получа по-вкусни и богати ястия, е следният. Обикновено, когато правим ориз или тестени изделия, оризът или тестените изделия са основна съставка от съда.
Това, което правя, е да намаля количеството, което влагаме, и да увелича частта от зеленчуците. Помага ми да го мисля, от всяка чиния, половината трябва да са зеленчуци.
Мнозина смятат, че като сложат „малко ориз“, ще останат гладни. И не е така! Напълнете се със зеленчуците, можете да имате хубаво ястие и ви казвам, че ще изглеждате добре. Съветвам ви да опитате и да ми кажете как сте.
Освен че са здрави, ще видите, че ястията са много по-вкусни. Оризът или пастата сами по себе си нямат много вкус, благодатта е в зеленчуците, в цветовете.
Китайски ориз със зеленчуци и яйце
Съставки
- ▢ 250 г ориз басмати
- ▢ 3 единици яйца
- ▢ 140 г лук
- ▢ 120 г червен пипер
- ▢ 100 г морков
- ▢ 120 г замразен грах
- ▢ 5 супени лъжици (и) соев сос или тамари
- ▢ 1 супена лъжица (и) сусамово масло (по желание)
- ▢ 1/2 чаена лъжичка (и) джинджифил на прах
Разработване
Класове
- Веган вариант: Изключете яйцето от рецептата. Ако искате да добавите източник на протеин, можете да го придружите с малко тофу.
Пробвали ли сте рецептата? Ако правите някакви промени в тази рецепта, моля, оставете коментар по-долу, за да ни кажете подробности (можете също да прикачите снимка). Така че всички ние можем да се възползваме от вашия опит. И ако още не сте го направили. Регистрирайте се за достъп до цялото първокласно съдържание!
БЕЗПЛАТНА електронна книга
Ние ви даваме всичко от себе си 20 вегетариански рецепти. Изтеглете електронната книга сега и пригответе вегетариански и здравословни рецепти за кратко време, без да жертвате вкуса.
Подобни публикации
Взаимодействия с читатели
Коментари
Всъщност не исках да готвя и намерих тази рецепта, тя е супер и е вкусна. Страхотно за нещо бързо и лесно
Ако нямам соев сос, защо друга съставка или подправка мога да го заменя?.
Паста от тамари или мисо. Можете също да го приготвите, като премахнете соевия сос, но това ще ви остави с малко по-малко вкус 🙂
Направих китайския ориз, точно като рецептата, просто добавих ситно нарязана целина, беше изискан и го придружих с панирани и пържени скариди и соев сос, отлична рецепта .
Радвам се, че ти хареса, Нора. Благодаря за споделянето 😀
Здравей Пати, благодаря ти много за рецептата, току-що направих този ориз, последвах стъпките ти, дори ако добавих още няколко съставки. защото бях на полето и донесох лук, китайски чесън, домат, черен пипер и мента.
Направих го с всичко прясно нарязано от полето и добавих чесън, домат и мента, не знаех какво да готвя довечера и отворих хладилника и видях варен ориз, който имах от онзи ден, дойдох с нещо ориенталско със зеленчуци и виж и те намерих. и харесах вашата рецепта, защото е вярно, че съставките, които поставяте във вашата рецепта, всички ние понякога имаме. Благодаря много.
Ще го тествам след 10 минути, ще те снимам и
Пращам.
Благодаря ви много за вашата идея, защото във времена, когато се оказваме, дори не можем да мислим да изхвърляме храна, но трябва да сме креативни и да използваме полезна храна.
Защото има много хора, които в момента нямат какво да ядат и въпреки че благодаря на Бог, аз съм добре, не мога да спра да мисля за хора и животни, които не трябва да ядат.
Поздрави от Дос Ерманас, Севиля, Испания
Целувки и прегръдка
на Ваше разположение
Миша
Благодаря ви много за вашия коментар, Миша. Радвам се, че тази рецепта ви поднесе и се надявам да ви е харесала много 🙂