Тази снимка ви звучи познато, нали? Със сигурност сте го виждали от известно време в моите публикации 😉

плод

Днес ще говорим за Киви!

Всички вие, които ме познавате, знаете, че сред препоръките ми винаги има: Плодовете и зеленчуците като основа на вашата диета. Знаете също така, че харесвам практически всички плодове и зеленчуци, въпреки че някои особено ми харесват и сред тях е Киви.

Нека поговорим за Киви!

The Киви богато е на фибри, витамини, антиоксиданти и минерали.

Той е богат на витамин С. Той осигурява повече витамин С, отколкото лимон и портокал (на 100 г, кивито осигурява 59 мг витамин С, лимон 44 и портокал 50). Витамин С помага за поддържането на нормална функция на имунната система, помага за намаляване на умората и умората с това, което бихме могли да кажем, че осигурява жизненост 😉 и увеличава усвояването на желязо сред другите важни ефекти, които има върху тялото ни. Ето защо е важно да имаме достатъчен прием на витамин С.

Както вече споменах, кивито съдържа фибри и консумацията на фибри, която вече познаваме, е много важна за правилното функциониране на чревния транзит.

Той е източник на калий, така че поради съдържанието си на калий е плод, който може да ни помогне за нормалното функциониране на нервната система и за мускулна контракция.

Важно е да се отбележи, че количествата на тези витамини, минерали и фибри могат да варират в зависимост от сорта на кивито. Дори и вкусът! Например, кивито Zespri Green е по-кисело от кивито Zespri SunGold, което е по-сладко https://www.zespri.eu/es/kiwi .

Това, което също обичам в кивито е, че е „удобен” плод, тоест може да се яде като закуска навсякъде, тъй като ви е необходима само лъжица и по всяко време.

Знаете ли как включвам и киви в храната си?

  • Като добавка към моите палачинки за закуска (обикновено включвам най-сладкото разнообразие тук).
  • В обедната салата. Обикновено правя доста пълни салати, със зеленчуци и различни зеленчуци, бобови растения, ядки и киви (тук обикновено е сортът с киселинно докосване).

И харесвате ли киви? Как да го включите в диетата си?