Нова седмица, нова рецепта в NutriMarket. Както всеки понеделник, така и днес ще предложим на нашите читатели просто ястие и най-вече, много полезно в хранително отношение. Освен това в този случай това е подходяща рецепта за вегетариански диети, тъй като ще подготвим някои кюфтета от нахут и ечемик.
Праз, лук, чесън или тиква са някои от съставките, които се появяват в тази вкусна рецепта, чийто вкус ще я направи една от най-добрите алтернативи на традиционните кюфтета направени с кайма.
Нарастващото богатство на здравословни алтернативи
Едно от направленията, в които храненето се фокусира най-ясно в последно време, е свързано с предлагането здравословни алтернативи към ястия от всякакъв вид, които поради една или друга причина обикновено са забранени при различни диети. Чудесен пример са режимите вегетариански, в която трябва да се откажете от всяка рецепта с месо, така че някои от по-традиционните храни от нашата диета са пропуснати.
Тези кюфтета от ечемик и нахут Те идват, за да се превърнат в специалната алтернатива на класическата рецепта. Или защото сте вегетарианец, или просто защото диетата ви изисква да намалите консумацията на месо, ще откриете перфектно решение в следващите редове.
Възможно е от толкова много слушане да имате една мисъл, която ви възпрепятства да започнете диета: монотонност. Както тази рецепта, така и много други са окончателната демонстрация, че можете да отидете на огромно разнообразие от ястия без да се налага да използвате месо или риба в някоя от тях. Всъщност тези кюфтета имат съставки като праз, лук, чесън или тиква, които значително обогатяват вкуса му, в резултат на което се получава ястие с вкусен вкус.