принадлежи към категорията Десерт

Искате ли да създадете своя собствена готварска книга?

ягоди

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да добавите рецептата към вашия списък за пазаруване?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да оцените Рецептата?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да изтеглите рецептата?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да си водите бележки?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да запазите тази рецепта като любима?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Искате ли да създадете своя собствена готварска книга?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Съставки

Кюфтета:
  1. 500 г картофи (варени, предния ден)
  2. 50 г масло
  3. 75 г пшеничен грис
  4. 75 г царевично нишесте
  5. 100 г сирене кварк
  6. 1 щипка сол
  7. 2 жълтъка
Ягодов сос и трохи от шам-фъстък:
  1. 750 г ягоди
  2. 2 супени лъжици пудра захар
  3. 50 г масло
  4. 50 г галета
  5. 30 г накълцани шам фъстък
  6. 2 супени лъжици захар

Подготовка

1. Приготвяне на съставките.

Искате ли да видите
стъпка за подготовка?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Кнедли от грис:

2. Пасирайте картофите с преса за картофи или ги намачкайте на ситно. Омесете с масло, грис, царевично нишесте, извара, сол и жълтък. Покрийте със стреч фолио и го оставете да почине за около. Един час.

3. Почистете ягодите и запазете 8 средни за пълнежа.

4. Разделете тестото на осем порции, оформете палачинки и увийте всяка ягода с тях, докато получите топка.

5. Налейте вода (около 150 мл) в тенджера. Поставете кюфтетата в Softiera, поставете в тенджерата и покрийте с капака Super-Steam (EasyQuick) с 24-сантиметров уплътнителен пръстен.

6. Поставете гърнето в Navigenio и изберете функция (A). Въведете 12 минути време за готвене в Chime (Audiotherm) и завъртете, докато се появи символът “пара”.

Искате ли да видите
стъпка за подготовка?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.

Сос от ягоди и шам фъстък:

7. Натрошете останалите ягоди с пудрата захар.

8. Поставете масло в горещия тиган и настройте Navigenio на максимална температура (ниво 6). Веднага щом започне да се пени, добавете галетата и шам-фъстъците, намалете температурата на Navigenio (ниво 2) и запържете всичко леко. Добавете захар и разбъркайте.

9. Извадете кюфтетата от Softiera и ги намажете в галетата. Подредете в чинии и сервирайте с ягодов сос.

Искате ли да видите
стъпка за подготовка?

Ако е така, регистрирайте се или се регистрирайте, за да използвате тези и други страхотни функции.