публикувани от Училище за готвене и сладкиши Terra de Escudella
15 юни 2017 г.
Изисква 30 мин,
за четирима души.
Съставки Салата за отслабване
• 1 варен картоф
• 1 варен красив морков
• 50 г иберийска шунка на кубчета
• 50 г варена шунка на кубчета
• 75 г нарязано варено яйце
• 150 г варени скариди на кубчета
• 1 зряло авокадо, нарязано на кубчета
• 50 г накълцана туршия
• Нарязан лук
• 100 г естествен тон
• 150 г 0% прясно сирене с ниско съдържание на мазнини
• 2 жълтъка
• 1 супена лъжица дижонска горчица
• 2 супени винен оцет
• 3 супени лъжици зехтин
• Сол и черен пипер
Приготвяне на салата за отслабване
На дъното на купа смесете жълтъците, горчицата, оцета и подправете
Добавете маслото и разбийте, добавете прясното сирене, коригирайте подправката.
Нарежете на кубчета картофа, моркова, добавете го в купата с останалите елементи.
Смесете перфектно и охладете.
- Печени свински бонфили със сос от мечета отслабване; Училище Terra d; Ескудела
- Рецепта за Крем от моркови с джинджифил кокосово мляко и кисела ябълка; Училище Terra d;
- Рецепта за отслабване със зелева супа
- Рецепта за отслабване на зеленчукова супа - Опа! Списание
- Какво е стерилизация при котки Inenka School