Класната стая за хранене е пространство, което надхвърля традиционната трапезария, превръщайки се в централна ос на обучението на учениците по отношение на храненето

хранене

Всички родители се стремят децата им, освен че се хранят добре, да придобият и здравословни навици, които ги придружават през целия им живот. Това е здравна класна стая, нов формат на училищната столова, който прилага на практика знанията, които децата усвояват по време на часовете, насърчавайки богата, здравословна и устойчива диета.

Brains International Schools е една от първите образователни групи, която е включила тази тенденция в своите училищни столове. „Като се започне от концепцията, че хранителното образование в училищата се намира не само в класните стаи, но и в трапезариите, трапезарията се превръща в централната ос в хранителното образование на най-малките. Не само чрез предлагане на здравословни възможности и нови храни на учениците, но и чрез други видове образователни действия като уъркшопове за родители и деца или шоу готварски”, Коментира той Беатрис де Диего, Диетолог на Brains International Schools. „Дете, което се храни балансирано, ще бъде възрастен, който ще се храни здравословно“, добавя диетологът.

Училищното кафене става централната ос в хранителното образование на най-малките

Здравословни храни като броколи, манголд или риба Те са храни, силно препоръчани от специалисти, но не завладяват взискателното небце на най-малките. Една от задачите на тези нови трапезарии е да обучават чрез практика, че здравословната и питателна диета не е несъвместима с рецепти и ястия, пълни с вкус.

Класната стая за хранене обаче не само се опитва да предложи на децата вкусни ястия, но също така се опитва да ги накара да участват в преживяване, което им позволява да се доближат напълно до културен феномен като гастрономия.

ДОМАШНИ МЕНЮТА С ВЪРХОВЕ КАЧЕСТВЕНИ СЪДЪРЖАНИЯ

Менютата на учениците от Brains International School са разработени по принципите на средиземноморската диета, включително домашно приготвени менюта и с най-качествени съставки. „Ангажиран е с органични храни, суперхрани и чрез наблюдение на съдържанието на сол и захар в менютата, както и използването на биологични продукти, храни като киноа или спелта, соя; всичко това в рамките на интернационализация на рецепти за развитие на небцето и гастрономическата култура на децата ”, казва училищният диетолог.