Има много диети, които циркулират и които обещават мимолетни загуби на тегло, а има и много хора, които решават да ги следват с желанието да свалят излишните килограми за кратко време и не спират да мислят за ефекта, който причиняват върху най-доброто си интереси, скъпо, вашето тяло. Много от тези диети популяризират заблудени идеи за това как да се храните с единствената цел да отслабнете.
Йо-йо ефект, защо възстановяваме загубеното тегло?
С този тип диета отслабвате с цената на загуба на течности и електролити, гликоген, телесни протеини и, в по-малка степен, мазнини, което всъщност трябва да загубите. Тъй като са строги насоки, те не могат да се поддържат в дългосрочен план, поради което при напускането им много хора възстановяват загубените килограми за кратко време, поради рехидратацията на тъканите и увеличаването на приема на калории. От друга страна, няма промяна в хранителните навици и човекът се връща към следването на предишния си режим на хранене, който е довел до наднормено тегло.
Ключовете за отслабване със здраве
За да отслабнем, най-важното е да не изпускаме от поглед факта, че трябва да се храним балансирано и здравословно. Следователно трябва да вземем предвид разнообразието, но и количеството, тъй като много пъти с балансирана хипокалорична диета вече постигаме целта си. Най-добрият начин да осигурите здравословно развитие на загуба на тегло, което е свързано с промяна в хранителните навици без грешки, е да се предадете в ръцете на професионалист. Това ще съветва и ръководи през целия процес как и в какво количество храната трябва да бъде включена в ежедневната диета въз основа на характеристиките и предишните хранителни навици на всеки човек (индивидуални изисквания). Като цяло има редица основни хранителни препоръки за поддържане на здравословна диета:
Закуска, средата на сутринта, обяд, лека закуска и вечеря. Това позволява по-добра регулация на апетита, повишава физическата работоспособност и разпределя дневните калории по балансиран начин.
Той използва леки техники за готвене: тоест, те не изискват почти никакви мазнини при приготвянето на ястията, като желязо, варено, пара, фурна, сотирано ... И ограничава наситените мазнини като цяло (контролира колбасите и сушените мазнини сирена, както и месо с повече мазнини).
-Картофи и зърнени храни (4-6 дневни порции). Бобови растения (2 порции седмично). Редувайте ги през седмицата. Тези порции трябва да се коригират според нуждите на всеки човек.
-Сезонни плодове и зеленчуци (съответно 2 и 2 дневни порции)
-Обезмаслени млечни продукти (2-3 порции дневно)
-Протеинови храни: риба и морски дарове (3-4 порции седмично), постно месо и птици (3-4 порции седмично) и яйца (3-4 порции седмично)
-Зехтинът като основна мазнина както за готвене, така и за дресинг (3-6 порции дневно)
Сладкиши, сладкиши, сладкиши и освежаващи напитки. По-добре да ги сведете до минимум.
Важно е да поддържате добра хидратация, като пиете поне 2 литра вода на ден.
Всеки процес на отслабване трябва да бъде свързан с план за физическа активност, който в допълнение към насърчаването на резултатите има множество ползи за здравето. Диетата и физическите упражнения трябва да вървят ръка за ръка и заедно с калориите.
Дори не си и помисляй…
Важно е да знаете типичните грешки, които обикновено се допускат, когато се подлагаме на диета и че през повечето време са виновниците за „отскока или йо-йо ефект“:
Как да се справим напълно без хляб, картофи, тестени изделия, бобови растения, плодове и ориз. Диетите, които следват този модел, са склонни да генерират важни промени на метаболитно ниво, тъй като, като няма сложни захари за енергия, тялото се обръща към мазнини като алтернативен източник, произвеждайки натрупване на ацетон в кръвта, което от своя страна причинява лоша миризма на дъх и урина, загуба на апетит и гадене. В съотношението въглехидрати/диета ключовата дума е не елиминиране, а контрол. Препоръчително е да включвате въглеводородни храни (брашно, хляб, тестени изделия, ориз, бобови растения и картофи) в контролирани количества, адаптирани към изискванията на всеки човек, и да ги включвате предимно на закуска и обяд и да ги избягвате през нощта.
Много от хората, които решават сами да започнат диета, правят грешката да пропускат хранене, обикновено закуска или вечеря, мислейки, че ще отслабнат повече. Пропускането на един прием води до повече и неконтролирано ядене на следващия. Препоръчително е да се храните между 5 или 6 хранения на ден, като по този начин контролирате чувството на глад. За да поддържате подходящо тегло, трябва да вземете предвид какво ядете и как се разпределя храната през целия ден. Това разпределение позволява по-добър енергиен баланс и е съвместимо с нормалната физическа активност.
Този тип диета, освен че е монотонна, може да доведе до хранителен дисбаланс.
Повечето хора, които започват диета за контрол на теглото, я възприемат като моментна промяна в начина на хранене, която ще трябва да следват само за кратък период от време, отдалечавайки се от възможността за постигане на балансирани хранителни навици, които остават постоянни във времето и да ви помогне да поддържате адекватно тегло. Важно е да се поддържа здравословна връзка с храната, като се има предвид, че здравословната диета трябва да се поддържа през цялата година, а не само в точно определено време.
Те са много стриктни и предлагат бърза загуба на тегло, но обикновено имат много недостиг на хранителни вещества, чийто принос е от съществено значение в ежедневната диета.
Един кило на седмица
Нетърпението е един от задействащите фактори, които ни карат да не бъдем много внимателни при избора и спазването на диета за отслабване. Тя е тази, която подтиква човека да изпълнява някоя от диетите, които им попаднат, защото въпросът е да отслабнете бързо, а понякога и без да отчитате последствията за здравето. Загубата на тегло, която се счита за здравословна, е 500g до 1kg на седмица, така че е по-добре да не бързате. Трябва да помислите за прогресивна загуба на тегло и промяна в режима на хранене, които могат да се запазят в дългосрочен план, оставяйки настрана концепцията за скорост.