Знанието как работи нашето тяло е от съществено значение за поддържането на добра линия

излагаме

Коледа е точно зад ъгъла и много хора гледат с ужас на този празник, в който излишната храна е почти неизбежна. Изглежда, че летният сезон е далеч, но истината е, че с навлизането в стреса на рутината тялото ни не е имало време да се стабилизира и да се изправи пред новите ексцесии, които Коледа носи със себе си.

Лошите навици на ежедневието ни карат да се храним малко и лошо, което се изразява в онези излишни килограми, които не можем да премахнем. В този нов доклад от La revista de Valdemoro ще имаме помощта на Raquel Ramírez, диетолог и диетолог в Metabolic Zen center във Valdemoro, за да говорим за най-честите грешки, които допускаме при отслабване и ще научим повече за това как работи нашето тяло за да сме здрави и с идеалното си тегло.

Всеки, който иска да отслабне с няколко килограма, първото нещо, което трябва да помисли, е да яде по-малко от обикновено и в повечето случаи да започне някакъв вид диета, препоръчана от роднини или съседи. Веднага щом започнем, вече направихме първите две най-често срещани грешки, когато сме изправени пред загуба на тегло: намаляване на количеството храна, което ядем, и подлагане на тялото на диета, която в повечето случаи ще доведе до хранителни дефицити, които причиняват недохранване.

Яденето по-малко всъщност влошава ситуацията, когато метаболизъм тя е твърде бавна, дори храна като маруля се метаболизира от тялото и се превръща в мазнини, накратко, тялото спира да си върши работата по изгаряне на мазнини. Дори най-здравословните храни могат да направят това, ако метаболитната система трябва да се възстанови. Поддържането на диета, базирана на зеленчуци, продукти с ниско съдържание на мазнини и без бобови растения, хидрати или мазнини, може да доведе до устойчивост на въглехидрати. По този начин всяка храна, която достига до нашата система, дори зеленчуци, тялото ни я трансформира в захари и те се съхраняват като мазнини, вместо да се метаболизират и изгарят.

За да отслабнем по здравословен начин, трябва да знаем какво се случва в тялото ни. Следователно трябва да знаем какво е метаболизмът и каква е неговата функция. Метаболизмът е процес, който се състои от химични реакции, които протичат в клетките, които трансформират храната, която ядем, в топлина и гориво или вещество (мускули, мазнини, кръв, кости). Чрез простия факт на живот, метаболизмът на всички хора е в непрекъсната работа, изгаряне или изграждане. Дишането, мисленето или движението са действия, които изискват енергия, която може да се получи само чрез прием на храна и последващ метаболизъм.

Здравословният и функционален метаболизъм ни позволява да имаме точното количество налична енергия, адекватно количество резервна мощност готов за употреба, както и здрава и стабилна структура. Тази цел може да бъде постигната само с правилния прием на всички храни, които ни осигуряват необходимата енергия и хранителни вещества. В противен случай тялото ни ще започне процес на загуба на хранителни вещества, витамини и енергия, наречен глад.

Причината да не умрем, дори и да не ядем, е, че тялото намира храна, въпреки че не е погълната. Откъде идва храната тогава? На нашата мускулна тъкан. Доказано е, че това, което тялото ни прави, за да остане живо, е да се обърне първо към мускулната маса, преди да запаси мазнини. Въпреки че би било идеално, ако беше обратното, истината е, че тялото ни използва собствените си тъкани в търсене на гориво, тъй като мазнините се съхраняват за консумация в спешни случаи. Когато пропуснем някое от петте препоръчани хранения на ден, ние принуждаваме тялото да започне да работи, без първо да сме го снабдили с необходимото гориво. Това води до злоупотреба с нашия метаболизъм, която е променена.

Друго от най-популярните заблуди е твърдението, че всеки човек има различен метаболизъм и не може да бъде променен. Въпреки че е вярно, че всеки човек е много различен и има определен метаболизъм, не е напълно точно, че не може да претърпи модификации. Има различни фактори като консерванти, включени в някои храни или стрес, които променят скоростта на метаболизма ни и могат да го забавят, което се превръща в увеличаване на мастните резерви.

Една от причините диетата след диета да забавя метаболизма е, защото тялото интерпретира лишаването от храна като глад. Гладуването подчертава надбъбречните жлези, които от своя страна предизвикват верига от химични реакции в тялото, които потискат нормалното производство на хормони, които насърчават изгарянето на мазнините (Т3) и насърчават увеличеното производство на тиреоиден хормон (Tr3), който насърчава съхранението на мазнини . По принцип хормонът, отговорен за съхранението на мазнини, блокира хормоналните рецептори в цялото тяло, особено в областта на корема, бедрата и дупето и предотвратява хормона, който изгаря мазнините, да си върши работата.

Въпреки това не бива да мислим, че хормонът, отговорен за задържането на мазнини, е вреден за нас, защото без него би трябвало да се храним на всеки два часа или напротив бихме умрели. В резултат на този процес метаболизмът се забавя и тогава тялото ни започва да съхранява всичко, което ядем, като мазнина, дори здравословна храна. Единственият начин да обърнем процеса е да ускорим метаболизма, за да го активираме отново, а най-добрият начин да започнем е да се отървем от старите погрешни вярвания за храната, които ни оказват натиск.

Когато изпитвате стрес, излишъкът от произведени хормони ще бъде повлиян от това, което сте яли. Ако подхранвате тялото си с правилните храни по време на стресови ситуации, няма да натрупате толкова мазнини, колкото изгаряте. Стресът кара метаболизма да се забави, тъй като системата открива аварията и преминава в режим на съхранение на мазнини.

Ако не ядете достатъчно, основният приоритет на тялото ви е запазването на мазнини, както и генерирането на повече мазнини от малкото храни, които ядете, за да се справите с извънредната ситуация. Когато ядете храна, наситена с хранителни вещества, по правилния начин, тялото ви се отпуска и обмисля спешната ситуация, като отново започва да гори мазнини за гориво, дори ако това е сладолед или пица.

Точно както метаболизмът се променя, за да се забави, той също може да бъде модифициран за по-добро функциониране, което улеснява изгарянето на мазнините. Първото нещо, което трябва да направим, е да се грижим и да храним черния си дроб, тъй като той е жизненоважен и съществен орган, който поддържа всичките ви телесни системи. Повече от 600 известни метаболитни функции се осъществяват през черния дроб. Това действа като филтър за кръвта, която пътува през храносмилателния тракт и произвежда карнитин, вещество, което насочва мазнините към митохондриите, които са малките енергийни центрове или преобразуватели на мазнини в тялото ви. Нивата на карнитин в организма определят колко мазнини могат да бъдат транспортирани и изгорени. Тази проста връзка между черния дроб и преобразувателите на мазнини в енергия може да повлияе до 90% от изгарянето на мазнините ви, определяйки скоростта на метаболизма ви.

Възстановяването на нормална скорост на метаболизма, която ни позволява да останем на идеалното тегло, преминава през възприемането на добро хранително поведение. Храненето богато, разнообразно и в необходимите количества е от съществено значение за нашата метаболитна система да бъде активна и да абсорбира хранителни вещества. Нещо, което трябва да имаме предвид, е, че както ни казва Ракел Рамирес, тя не напълнява, като яде прекалено много, а като се храни зле. Той също така подчертава, че преди всичко трябва да избягваме предварително приготвени ястия, с наситени мазнини и пълни с консерванти и да готвим отново, защото здравето и здравето на нашите деца са в него. Консумирането на биологични продукти или изпиването на чаша вода след поглъщане на алкохол помага на черния ни дроб да не страда. Трябва също да ограничим консумацията на сладки напитки, безалкохолни напитки и кафе.

Изпълнението на физически упражнения също е много важно, въпреки че това не се превръща в големи сесии във фитнеса. Нашият диетолог препоръчва тридневни упражнения; един ден в седмицата сърдечно-съдови упражнения, като едночасова бърза разходка; друг ден, направете някои упражнения за културизъм, тъй като е важно да се отървете от мазнините и да имате добър мускулен тонус; И накрая, трябва да посветим ден за релаксация, много е важно да се занимаваме с релаксация като сауна, йога или клас по разтягане или дори солена баня у дома. Ако ще изпълняваме взискателна физическа активност, трябва да се храним адекватно за всеки вид упражнения, тъй като не е същото да изпълняваме аеробни упражнения, отколкото да изграждаме мускули. Когато се храним правилно за конкретното упражнение, не само ви струва по-малко работа, но е и по-ефективно и изгаря повече.

Физическата активност изисква отделяне на време на ден, което може да нямаме, в този случай се препоръчва да се търсят малки пропуски през целия ден за упражнения. Инвестирането на време в спорта е инвестиране на време в здраве, което от своя страна ще има положително въздействие върху развитието на други дейности. Ако съчетаем балансирана диета с редовни физически упражнения, ще стабилизираме метаболизма си, постигайки положителни резултати за много кратко време. Както видяхме в целия доклад, безполезно е да се потискат основни храни като бобови растения или тестени изделия, тъй като те са източник на хранителни вещества и въглехидрати, важни за нашето тяло. Накратко, постигането на идеалното тегло по здравословен начин се основава на предлагането на нашето тяло на необходимото и качествено гориво, от което се нуждае всеки ден, за да извършва своята дейност.

Ремонтираният и ритмичен метаболизъм има различни предимства, които ще подобрят качеството ни на живот. Първото от предимствата е едно от най-видимите, регулирането и поддържането на идеалното тегло. Правилният метаболизъм също ще ни помогне да регулираме холестерола и триглицеридите, както и глюкозата и кръвното налягане. Получени от физическото благосъстояние, благодарение на по-доброто храносмилане без газове и рефлукс, стресът и безпокойството ще изчезнат и евентуалното изпадане в депресия поради диети, които ни фрустрират, ще бъде избегнато.