също

Кой не обича да има сладолед от време на време? Това е любимият десерт на много хора. Има обаче хора, които не го правят страх, че е вредно за здравето по причини като напълняване или настинка.

В тази статия вие ние разрушаваме някои митове за този вкусен деликатес, както и някои ползи, които биха могли да донесат на нашето здраве. Да да, докато четете! Може би след като прочетете тази статия, не сте без някакви причини да я вземете. Продължете да четете и ще бъдете изненадани!

Някои митове за сладолед

За начало нека поговорим за състава на сладоледа. Като общо правило сладоледът има тенденция съдържат захар, мляко, сметана, стабилизатори, емулгатори и различни ароматни екстракти.

Затова много хора предпочитат да не консумират сладолед, за да вярват, че ще наддават на тегло. Това идва от количеството наситени мазнини, което съдържа. Вижда се обаче, че калориите, които един сладолед осигурява, могат да бъдат 10% от общите необходими дневно. С други думи, консумирането на сладолед по умерен начин не трябва да бъде символ на затлъстяване.

Всъщност, Това важи дори повече, ако сладоледът е домашен или занаятчийски, вместо да идва от индустриализирани процеси. Очевидно винаги се разчита на умерена консумация.

И какви са ползите от сладоледа?

Следователно вече знаем, че той не допринася толкова много калории. Но освен това сладоледът има някои хранителни вещества като тези, които ви казваме тук.

Сладоледът е богат на калций

Една от основните съставки в сладоледа е млякото и следователно сладоледът е богат на калций. Освен това от само себе си се разбира значението на калция в нашите кости. Това също води до въпроса за не пийте сладолед, за да увеличите кухините.

Обаче наистина ли ги причинява? Вярно е, че сладоледът съдържа захар, но също така е вярно, че съдържа калций, може да помогне за укрепване на зъбите. Но винаги, с умерена консумация.

Сега една от възможностите да избегнете последиците от захарта върху зъбите и костите е да изберете сладоледи с намалено съдържание на това вещество. Дори, много производители ги правят с други видове подсладители.

Той е източник на витамини и минерали

От друга страна, диетологът Дейвид Грото ни казва това сладоледът е богат източник на витамини. По-конкретно, той съдържа витамин В6, основен за регулирането на химичните процеси в организма. Какво още съдържа минерали като фосфор и калций.

Може да ни помогне да бъдем по-добри емоционално

Също така, сякаш това не е достатъчно, пийте сладолед това също може да ни помогне да се чувстваме по-добре. Това се дължи не само за удоволствието да опитате нещо толкова вкусно, но също така, както ни казва Грот, защото съдържа аминокиселина, наречена триптофан, известна от повишават нивата на серотонин, известен още като хормон на щастието.

Същият този хормон е свързан с по-добро качество на съня и намаляване на тревожните състояния. Във всеки случай, както вече споменахме, ползите от него се получават, стига да се приема умерено и от време на време.

Помня…

Приемането на сладолед от време на време няма да ни причини нищо лошо и напротив ще ни осигури някои ползи за здравето ни. Енергия, калций, витамини и подобрява настроението ни, Освен колко е вкусно, какво повече можем да поискаме? Разбира се, не забравяйте, че консумацията трябва да бъде умерена и че приемът й не завършва приноса на витамини, минерали и хранителни вещества, необходими ежедневно за правилното функциониране на организма.

Снимката е предоставена от: Hilary Perkins

  • Дейвид пещера. Най-доброто, което можете да ядете (Vital Collection): От А до Я, окончателното хранително ръководство, за да ви зареди с енергия, здраве. Penguin Random House Grupo Редакционна Мексика, 2014.
  • Алфредо Ентрала Добър. Витамини: практически аспекти в медицината . Издания Díaz de Santos, 1995.
  • Джеймс А. Дюк. Новата естествена аптека: Лечебни храни за предотвратяване и лечение на повече от 75 често срещани заболявания . Родале, 2010.

Бакалавър по педагогика по физическо възпитание от католическия университет Силва Хенрикес през 2011 г. (Чили). Елиса Моралес е специалист по физическа активност и здраве от чилийския олимпийски комитет. Той учеше Управление в спортни организации в Междуконтиненталната политехника; Авторитет, ръководство и лидерство в Националния автономен университет на Мексико (UNAM) и Инструменти за бизнес администрация в института Les Halles. Освен това е така Масажист от Instituto de Masoterapia Чили. В момента е така личен треньор, диетолог, копирайтър и масажист. Има 7 години опит в областта на физическата активност и храненето. Хобитата му са четенето на книги и научни статии, както и комикси, обича да пътува и да спортува (в момента развива стрелба с лък).