Здравословната диета може да предотврати тумори на дисталната част на дебелото черво с до 40% и около 25% от тези на ректума, според ново проучване на Центъра за биомедицински изследвания в мрежата за епидемиология на общественото здраве (Ciberesp) на здравния институт Карлос III (ISCIII).

диета

Изследването, публикувано наскоро в научното списание „European Journal of Nutrition“, също предупреждава, че ниският прием на мазнини, съчетан с голям прием на плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти, не е достатъчен, за да се предотврати рискът от развитие на тези тумори.

Според изявление от (ISCIII) „ефикасната“ профилактика на тумора включва ограничаване на консумацията на мазни млечни продукти, хляб, ориз и бели тестени изделия, студени разфасовки, преработени меса, сладки безалкохолни напитки, сокове, сладкиши, приготвена храна и сосове в полза на диета с високо присъствие на цели плодове, зеленчуци, бобови растения, ядки, риба и зехтин.

Изследването на Ciberesp, в което са участвали 1 629 пациенти с рак на дебелото черво и 3 509 здрави хора, е повлияло на връзката между този вид тумор и три режима на хранене, които "характеризират хранителните навици на испанското население".

По-конкретно по модела „запад“ (който включва тези, които консумират голямо количество мазни млечни продукти, рафинирани зърнени храни, преработено месо, калорични напитки и сладкиши, наред с други); в модела "Внимателен" (тези, които консумират нискомаслени млечни продукти, пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и сокове; и в "средиземноморския" модел (висока консумация на риба, варени картофи, цели плодове, зеленчуци, бобови растения и масло от маслинено).

Хората с висока придържане към "Occidental" удвоиха риска от развитие на тумор в дисталната част на дебелото черво и имаха 46% по-висок риск от рак на ректума, отколкото участниците с ниско придържане.

Моделът "Разумен" не показва никакъв ефект върху риска от колоректален рак, докато високото придържане към "Средиземноморието" е свързано с намаляване на риска от колоректален рак с около 30-40% за всички места (до 45 % в случая на жени).

Това проучване е част от изследователския проект MCC-Испания, който има сътрудничеството на изследователи от 12 провинции, принадлежащи към различни райони на страната, и е този с най-много случаи и контроли за изследване на влиянието на факторите на околната среда, включително диетата - в началото на честите тумори.

По отношение на конкретното проучване, научният директор на Ciberesp, Марина Полан, уверява, че трябва да се вземе предвид, че "вредният ефект" на западния модел и "защитникът" на "Средиземноморието" е наблюдаван и за гърдите и стомаха тумори и агресивна простата, в други работи в рамките на проекта MCC-Испания.

„Следователно препоръките, базирани на тези резултати, биха послужили за намаляване на риска от най-честите тумори в нашето население“, заключава изследователят.

Здравословната диета може да предотврати тумори на дисталната част на дебелото черво с до 40% и около 25% от тези на ректума, според ново проучване на Центъра за биомедицински изследвания в мрежата за епидемиология на общественото здраве (Ciberesp) на здравния институт Карлос III (ISCIII).

Изследването, публикувано наскоро в научното списание „European Journal of Nutrition“, също предупреждава, че ниският прием на мазнини, съчетан с голям прием на плодове, зеленчуци и пълнозърнести продукти, не е достатъчен, за да се предотврати рискът от развитие на тези тумори.