здравословно

Това е една от любимите ми рецепти за "бикини операция", а тортила супер лесно да се направи, което е вкусно и също така е много здрави и леки! Когато реша да се погрижа малко за себе си, това отнема червея на прекрасния картофен омлет. Освен това, ако имаме деца и харесваме зеленчуци, е добър начин да ги включим в диетата си.

Тиквичките са много нискокалорични и съдържат много вода, което го прави много сочен. Ние не използваме много масло, за да го направим, не е необходимо да пържим съставките, ние просто ги оставяме да направят сока, който пускат.

Храненето здравословно също е хранене вкусно! За тези от вас, които не са го пробвали, препоръчвам го без съмнение!

Съставки

1 голяма тиквичка
1 голям пролетен лук
3 XL яйца или 4 средни яйца
Зехтин
Сол

Разработване

Нарежете лука на ситно и ги задушете в тиган с малко олио.
Междувременно измиваме тиквичките и ги нарязваме на малки кубчета. Добавяме го в тигана до лука и го оставяме да се готви на умерен огън за около 10-12 минути.

В купа разбийте яйцата и добавете тиквичките и лука. Солим по наш вкус.

В същия тиган, в който сме приготвили тиквичките, извиваме тортилата от двете страни. Помагаме си с чиния, за да го обърнем, точно сякаш ще направим един от картофи. И тук, тъй като ни харесва повече, ако искаме да е сочно, ще го оставим в тигана за по-малко време и ако искаме да бъде направено повече, го свиваме повече.