здравословно хранене

02 юни Здравословно хранене: пара

Днес са известни много начини за готвене, можем да варим храната, да я пържим, да я приготвяме във фурната или в микровълновата, но без съмнение най-добрият начин е да се приготвя на пара. Този начин на готвене позволява пълноценно хранене за цялото семейство, тъй като храната не губи своите хранителни свойства, вкус, цвят и аромат. Това е най-здравословният начин за готвене, който съществува, освен че е прост, бърз и практичен.

Паренето се състои от готвене на храна с парата, която се получава чрез кипене на вода под нея, храната не се потапя във водата (в този случай тя би завряла). На пазара има различни видове контейнери за готвене на пара, всички се базират на един и същ, долен съд, в който кипи вода и горен съд или кош, в който се поставя храната, която трябва да се готви и който трябва да е порест, за да позволи водни пари да влезеш.

Храната се приготвя на пара без добавяне на мазнини или масла и е сочна и пълна с вкус. Можете да готвите няколко храни едновременно и ароматите не се смесват, единственото нещо, което трябва да имате предвид, е, че те трябва да са с еднакъв размер, така че готвенето на всички да е равномерно.

Предимства на парата:

  • Позволява да се запазят всички витамини и хранителни вещества в храната.
  • Тъй като не се нуждае от масла, тя е кухня с ниско съдържание на мазнини и е идеална за диети за отслабване.
  • Храната не е суха и безвкусна, тъй като постоянно се хидратира и не губи вкуса си.
  • Храната нито залепва, нито изгаря.
  • Можете да готвите всичко: зеленчуци, зеленчуци, бобови растения, зърнени храни, торти, десерти, риба и месо.
  • Това е бърза кухня.
  • Външният вид на храната, получена от тази кухня, е впечатляващ, зеленчуци като броколи, зеле или моркови поддържат яркия си цвят и цялостния си вид, те не се разтварят като храна, сварена във вода.

Отидете в парната кухня, така че децата ви да усвоят всички хранителни вещества, от които се нуждаят, за да растат и да се развиват и за вас, като избягвате натрупването на мазнини и позволявате по-добро храносмилане и елиминиране на токсините.