Най-добрият начин да започнете деня е с добра закуска. Ето нашите предложения.

испания

Изпълнително меню.

Приятелю бизнес човек, вие, които всяка сутрин сте изправени пред интензивен ден, пълен с изтощителни срещи, заслужавате да започнете деня по възможно най-енергичния начин.

Как да го направя? Опитайте клубен сандвич, придружен от сок от грейпфрут и черно кафе, докато анализирате какво по дяволите се случва със световната икономика във вашия Financial Times.

Проста формула, която се противопоставя на злощастния навик сутрин да изпиете първо кафе и да отидете без да ядете до обяд.

Времената обаче се променят (както би казал Боб Дилън) и статистиката ни казва, че днес до 78% от испанското население яде между две и три хранения по време на закуска.

Сандвич клуб: Нарязан хляб, маруля, домат, аспержи, риба тон в олио, майонеза и масло.
- Калории: 430 kcal/100 g.
- Протеини: 9,80 g/100 g.
- Въглехидрати: 27,10 g/100 g.
- Мазнини: 30,80 g/100 g.

Грейпфрутов сок: - Калории: 47 kcal/100 g.
- Протеини: 0,5 g/100 g.
- Мазнини: 0,1 g/100 g.
- Хидрати: 10,1 g/100 g.

Черно кафе: - Калории: 118 kcal/100 g.
- Протеини: 7,8 g/100 g.
- Хидрати: 3,1 g/100 g.
- Мазнини: 0,2 g/100 g.
- Захари: 3,1 g/100 g.

Подложки (7,99 евро, две единици), ленена салфетка (7,99 евро, две единици), чиния (17,99 евро), чаша кафе (3,50 евро) и кафеварка (25,99 евро), всички Zara Home; Сребърни прибори за хранене (от € 95,40/единица), солнички и чушки (45,77 €) и стъкло (от € 200), всички слънце и Луна; Датска маса от тиково дърво около 1950-те Никола (440 €).

Веган вариант.

Най-подходящата закуска, ако искате да се храните балансирано и хармонично.

Най-краткият начин да постигнете това е да адаптирате далекоизточните кулинарни традиции и даоистката концепция ин и ян към първото си хранене за деня. В допълнение към сок, соево мляко и/или кафе, намажете сладко от малини или органичен мед върху цял черен хляб и го придружете със сирене фета и рикота.

Въпреки че трябва да ядем между 20 и 25% от общите дневни калории по време на закуска, не забравяйте, че тялото е неактивно в продължение на много часове и не е препоръчително да насилвате машината, като ядете прекомерно.

Лека закуска, ако станете много рано и увеличите количеството храна в средата на сутринта.

Мюсли:
Калории: 372 kcal/100 g.
Протеини: 8,4 g/100 g.
Хидратира: 78,4 g/100 g.

Годжи Бери:
Калории: 258 kcal/100 g.
Протеини: 11,4 g/100 g.
Мазнини: 0,57 g/100 g.
Въглехидрати: 61,4 g/100 g.

Гръцко кисело мляко:
Калории: 139 kcal/100 g.
Протеини: 6,4 g/100 g.
Мазнини: 10,2 g/100 g.
Въглехидрати: 5,3 g/100 g.

Пълнозърнест черен хляб:
Калории: 230 kcal/100 g.
Протеини: 6,2 g/100 g.
Мазнини: 1 g/100 g.
Въглехидрати: 45,8 g/100g.

Фета сирене:
Калории: 250 kcal/100 g.
Протеини: 17 g/100 g.
Мазнини: 18,1 g/100 g.
Хидрати: 1,9 g/100 g.

Сирене рикота:
Калории: 185 kcal/100 g.
Протеини: 14,5 g/100 g.
Мазнини: 13 g/100 g.
Въглехидрати: 2,5 g/100 g.

Мармалад:
Калории: 250 kcal/100 g.
Протеини: 0,5 g/100 g.
Мазнини: 0,3 g/100 g.
Въглехидрати: 61,4 g/100 g.

Био мед:
Калории: 300 kcal/100 g.
Протеини: 0,3 g/100 g.
Въглехидрати: 75 g/100 g.

Соево мляко: Калории: 55 kcal/100 g.
Мазнини: 1,84 g/100 g.
Протеини: 3,2 g/100 g.

Датска маса от тиково дърво около 1950-те Никола (440 евро), Индивидуална покривка от естествени влакна Складът на глинените съдове (10 евро), чиния (7,10 евро) и купи (5,90 евро/бройка), всички Бекара (Модел Shagreen); ленена салфетка (7,99 евро) и чаша за закуска, и двете от Zara Home (3,50 евро); покрит с Текласик (€ 120 за 24 броя), зелени купички от Среда на живот (€ 3/единица), метална чиния за хляб Бекара (15,40 евро) и малък чайник и мляко Лу и Ернандес (c. d.).