Други имена: Робърт Колман Аткинс/Робърт К. Аткинс
Раждане: Колумб, 17 октомври 1930 г.
Смърт: Ню Йорк, 17 април 2003 г.
Робърт Аткинс биография
Завършил Университета в Мичиган през 1951 г., той получил медицинска степен от Медицинския колеж Weill Cornell през 1955 г., специализирал кардиология и допълнителна медицина. Дългогодишната професия на кардиолог и интернист го накара да разработи диетата на Аткинс, която стана много известна и продължава да бъде такава, въпреки че беше широко критикувана от други диетолози. Участва в хранителни програми по телевизията и радиото (имаше собствена програма) и беше основател и директор на Центъра за допълнителна медицина Аткинс.
Цялата му писмена работа е свързана с храненето и особено с диетата му.