спорт

Абонирайте се за Vitónica

Бих се осмелил да кажа, че е така най-добрата книга за спортно хранене, написана на испански, поне от тези, които съм чел и за които имам доказателства. Един от писателите, Хосе Матей, Той е професор по физиология и директор на Института по хранене към Университета в Гранада. Друг от тях, Гонсалес Глагого, важен спортен физиолог от университета в Леон. Няма нищо, те не са просто някой, който говори за хранене.

Актуализирана книга, базирана на научни доказателства и най-новите изследвания за храненето и спорта, която преминава от метаболизма на хранителните вещества до ергогенни помощни средства за подобряване на спортните марки, преминавайки през сложния свят на допинга. За най-заинтересованите това е Книжен указател: Хранителни вещества и храна. Храносмилателна и метаболитна употреба на хранителни вещества. Въглехидрати Липиди Протеини Хранителни препоръки. Физиологични основи на упражненията. Енергийни системи при упражнения. Въглехидрати и упражнения. Липиди и упражнения. Протеини и упражнения. Витамини при упражнения. Минерали при упражнения. Хидратация при упражнения. Оценка на хранителния статус. Диетата на спортиста: планиране на диетата. Хранителни разстройства при допинг. Ергогенни хранителни добавки. Допинг Основни вещества и методи за допинг. Методи за откриване на допинг.

Споделете една от най-добрите книги за хранене и спорт