10 заглавия

Въпреки че медиите помагат за разпространението на най-новите научни открития, има голямо количество предишна информация, която тези велики творби събират

Ние сме това, което ядем и въпреки това едва ли ни е интересно да знаем колко важен е изборът ни, защо харесваме някои храни повече от други, кои са по-добри, какви решения взимаме в супермаркета или как това, което ядем, се отразява на най-малките. Тези 10 заглавия ви позволяват да се потопите дълбоко в прекрасния свят на храненето от много различни гледни точки. Добър подарък за вас и за всеки, който обича да се грижи за себе си.

основните

Отслабнете завинаги

Написано от Анджела Кинтана. Този завършил химия с магистърска степен по диететика и хранене ни представя основните принципи за провеждане на добра диета, избягвайки чудодейни диети, претегляне на храна или преброяване на калории. Без възвратни ефекти, по здравословен начин и осъзнавайки защо правим нещата, този известен диетолог ни дава ключовете за окончателно прекратяване на безкрайните диети. Има и втора книга с рецепти, която допълва това.

Здравословно хранене за готини деца

Това е книгата, с която Гризелда Ереро учи ни да установяваме при децата най-добрите хранителни навици, без да губим от поглед упражненията и съня. Авторът предоставя множество съвети и примери за възпитаване на тези навици от децата и дори коригиране на лошите навици, които семействата са придобили.

Лъжи, които ви карат да дебелите: 10-те хранителни мита, които сте погълнали

Е на разположение за Kindle. Тази книга на Маркос Васкес разкрийте информацията зад леките продукти, растителните масла, пълнозърнестите продукти.; накратко, всички онези храни, в които се хвърляме, когато искаме да отслабнем.

Как да предотвратим наднорменото тегло и да се храним добре като семейство

Това е една от книгите на Карлос Касабона, известният педиатър. Заглавието казва всичко, предупреждавайки ни, че „ние сме склонни да подценяваме калориите, които ядем, и да надценяваме калориите, които изразходваме“. Илюстративни илюстрации и графики, заедно с психологическите трикове че индустрията използва, за да ни отведе в своята област.

Умно хранене, здравословно готвене

Антонио Паломар Дава ни ключовете да знаем как да вземаме правилните решения в кухнята и ни насърчава да бъдем тези, които да ги вземем относно нашата диета. Съвети, трикове, идеи. Много практичен наръчник за по-загубените.

Какво казва науката за отслабване

Написано е от завършилия химия Луис Хименес, заглавие, което споделя с това на известния му блог. Перфектна книга за тези, които искат да знаят какво е да се храните здравословно и да отслабнете малко. Автор е на много книги за храненето; в последната, също много интересна, „Войната срещу наднорменото тегло“, той обяснява защо е толкова трудно да се борим с нея и ни дава да разберем нейния произход и глобалния и социален проблем, който тя поставя.

Интелигентна консумация

Не става въпрос толкова за храненето, колкото за потребителите на хранителни продукти. Съществена гледна точка за пълната библиотека. Хуаньо Касерес Той е социален изследовател, специализиран в храните, спорта и консумацията, и ни дава ключовете да купуваме по-добре и да харчим по-малко.

Яжте без страх

Това е една от книгите на биохимика и научния популяризатор Хосе Мигел Мулет, в която той прави преглед на митовете и заблудите за храната през 21 век. Говорете за добавки, ГМО, органична храна, хапчета за отслабване. Чувство за хумор и строгост са костюмите на тази книга, които не оставят никого безразличен.

Да ядеш се учиш

Това е много нагледна книга на треньора по хранене Алваро Варгас. Ръководства за основните храни в кухнята, начини за приготвянето им, за запазването им, основни хранителни съвети. Много практично копие, което ще ни помогне да променим някои обичаи по много прост начин.

Консумирайте и млъкнете

Ана Изабел Гутиерес ни казва какви храни и козметика обогатяват индустрията и не подобряват здравето ни. Този завършил психология говори за бифиди, фитостеноли, клетъчна абсорбция, наносфери. и още много вълшебни думи, които ни бомбардират от рекламите и рафтовете на супермаркетите. Предупреждавайте, че много от най-често срещаните заболявания сред населението са свързани с това, което ядем: диабет, хипертония, анорексия, холестерол.