Зехтинът и екстра върджин зехтинът са два основни продукта в диетата, базирана на средиземноморската диета, но от няколко години виждаме основната им роля в здравословното хранене, отнесено към други продукти и сосове, не само по-калорични, но и пълноценни на консерванти, оцветители, добавени захари и множество добавки, които ги правят опция, макар и бърза и вкусна, много нездравословна.
За да преоцени значението на екстра върджин зехтина и да стимулира производителите да произвеждат този вид масло, както и да ги предлагат на пазара, Министерството на земеделието и рибарството, храните и околната среда присъди тази година наградата Храна от Испания Най-добрите екстра върджин маслинови масла, кампания 2016-2017.
Наградата беше разделена на три категории: горчив зелен плод, сладко зелен плод и узрял плод. Всяка категория се отнася до вида маслина и кога е бил събран този плод.
- Министерството на земеделието, рибарството и храните започва ново издание на лагера
- Министерството на земеделието, рибарството и храните празнува финала на Juegapalabra de la
- Лек от зехтин и лимон, идеален за сутрините - По-добре със здраве
- Знайте коя е най-добрата физическа подготовка според вашия тип RPP News
- Кое е най-доброто време на деня за приемане на пробиотици; Обезмаслен; Здравословно хранене