кога

Споделете кога и как да въведете зърнени храни в диетата на бебето

Абонирайте се за бебета и други

Кърмата е идеалната храна за бебето: покрива вашите нужди през първите месеци от живота и допълва диетата си за най-малко две години, според Световната здравна организация (СЗО). И въпреки факта, че съставът му е адаптиран към нуждите на детето, идва момент, когато е необходимо постепенно да се въвеждат допълнителни храни, за да се осигури разнообразно и балансирано хранене.

Входът за допълнително хранене

Бебените зърнени храни, заедно с плодовете, са една от първите храни, които нарушават изключителността на млякото по множество причини. Първо, отговори на хранителните нужди на бебето на този етап, в която той расте с по-бързи темпове, отколкото през останалата част от живота си. По този начин този отличен източник на енергия осигурява въглехидрати, протеини, минерали като фосфор или калий и витамини от група В (включително фолиева киселина), които благоприятстват развитието на микробиота, близка до профила на възрастен.

Откъде идват? Те са плодове от зеленчуци от семейство треви, като ориз, овес, царевица, пшеница, ечемик, ръж, спелта и др. Те са лесно смилаеми и по-малко податливи на причиняване на алергии. Те са и оптимално превозно средство за железен принос в диетата на бебето. Всъщност някои фирми като Hero Baby предлагат на родителите разнообразен асортимент от зърнени храни, специално създадени за нашите най-малки, обогатени с желязо и калций и готови за лесно приготвяне на бебешки шишета или бебешка храна.

В допълнение към хранителните или метаболитните причини, трябва да имаме предвид, че зърнените култури имат мек вкус и полутвърда текстура и консистенция, идеален за приемане на твърди вещества от бебето в началото на допълнителното хранене. След това ще включим плодове и зеленчуци, птици, яйчни жълтъци. Винаги в полутвърди и меки текстури и направени по възможно най-естествения начин: нарязани пресни плодове, приготвени на пара или варени без сол или добавена захар.

И накрая, трябва да се оцени убедителна причина, когато се насаждат здравословни навици на детето и бъдещия възрастен. И е, че някои проучвания показват, че периодът на допълващо хранене е абсолютно ключов в определяне на хранителните навици и предпочитания на бебето.

Кога е готово бебето?

Испанската асоциация по педиатрия (AEP) посочва това около шест месеца Обикновено има „необходимото съзряване на неврологично, бъбречно, стомашно-чревно и имунно ниво“, за да започнем с допълващата диета към млякото, въпреки че тя може да варира леко от едно дете до друго. Всъщност медицинската общност посочва, че тези изисквания трябва да бъдат изпълнени:

  • Бебето седи самостоятелно, без подкрепа за гърба: показва, че можете да преглъщате безопасно.
  • Проявете интерес към храната: проследява го с поглед, прави намерение да го хване с ръце и т.н.
  • Екструзионното отражение е изчезнало: онзи „механизъм за безопасност“, чрез който той е изхвърлял предмети от устата си с език.
  • Той е в състояние да вземете храната и я сложете в устата, сигнализирате, че сте готови да боравите с храни, различни от мляко.

Както казваме, тези изисквания обикновено се случват около половин година, но трябва да имаме предвид, че е нормално за нашето бебе да отнеме малко повече време, за да придобие тези умения. Във всеки случай майчиното мляко или, ако това не стане, адаптираното мляко трябва да продължи да бъде основното средство за препитание до дванадесет месеца.

Защо да не го ускорим или забавим?

Според педиатрите най-ясният риск от напредване на допълващото хранене при бебето е възможност за задавяне (дори и с каши). Въпреки че AEPED също предупреждава, че би благоприятствал увеличаването на честотата на остри гастроентерити и респираторни инфекции.

От друга страна, много родители се сблъскват със страх от въвеждането на храни, различни от мляко, което ги кара да забавят допълнителното хранене. В този смисъл педиатрите също предупреждават за възможните последици от късното въвеждане: хранителни дефицити (желязо и цинк), повишен риск от алергии и непоносимост към храни, по-лошо приемане на нови текстури и аромати и по-голяма възможност за промяна на двигателните умения. Следователно, AEPED съветва да не се отлага въвеждането след седмия месец.

Кои са най-препоръчителните зърнени култури?

Храненето на децата е един от проблемите, които най-много засягат както новите, така и опитни родители, тъй като макар по принцип всички храни, които се предлагат законно на пазара, са подходящи за консумация, изследванията и напредъкът в здравеопазването отбелязват тенденция, която малко те искат да пренебрегнат. Ето някои от насоките с най-голям консенсус относно въвеждането на зърнени култури.

На пазара ще намерим безглутенови бебешки зърнени храни (предимно ориз и царевица) и с глутен (пшеница, ечемик, спелта, овес и ръж). Според Испанската асоциация на педиатрията за първична грижа (AEPAP) безглутеновите зърнени храни се показват след четири месеца, винаги с одобрението на педиатъра и когато не се дава изключително кърмене.

Въпреки че предишните препоръки считаха, че забавянето на въвеждането на зърнени храни с глутен биха могли да предотвратят алергии, понастоящем е препоръчително да ги предлагате на бебето от шест месеца и, ако е възможно, по време на кърмене.

След тази първа бариера всички ние осъзнахме важността на естествените или минимално преработени храни и това е и линията, която се отбелязва в храненето на бебетата. При зърнените храни за кърмачета война с добавени захари, към които разрешените гласове започват да добавят тези, произведени по време на процеса на хидролиза, като глюкоза.

По същия начин СЗО възхвалява непреработеното зърно, известно също като цяло или пълнозърнесто, тъй като по този начин се получава максималната хранителна сила на зърнените култури. Независимо дали е под формата на пълнозърнести, смлени, натрошени или на люспи, той запазва пропорционалността на основните си компоненти и хранителния си принос: ендосперм (който концентрира най-голям принос на въглехидрати и протеини), трици (осигурява фибри, витамини, минерали и антиоксиданти ) и микроби (с липиди, витамини и минерали).

Въпреки ползи от пълнозърнести храни, Сред които можем да споменем приноса му за избягване на наднорменото тегло благодарение на по-високото съдържание на фибри (засищащ ефект) и по-ниския гликемичен индекс (GI) от тези на рафинираните версии, консумацията му е намалена. Причината: евентуално естествен аромат, който не предлага най-сладкия - но най-малко здравословен - стимул от преработката.

В този смисъл марки като Hero Baby искат да се присъединят към стремежа към истински, здрави и естествени, като пуснат нова гама от зърнени храни с 0% добавени или произведени захари (с изключение на сорта с мед) благодарение на елиминиране на процеса на хидролиза (или декстриниране). Най-общо казано, това се състои в добавяне на ензими към нишестето по време на промишлената преработка за получаване на малки парченца; но при счупване се произвеждат захари.

Неотдавнашни изследвания, които потвърждават, че нехидролизираните зърнени култури не възпрепятстват храносмилането и че хидролизираните зърнени култури могат да повлияят на постигането на лоши навици, като дават приоритет на сладките вкусове, накараха Hero Baby да представи новата гама. Те също обогатяват своите рецепти с желязо, калций и витамини, за да предотвратят възможни дефицити. Ако искаш открийте най-естествения вкус на зърнени култури Hero Baby безплатно, Можете да го направите от тази връзка и също да въведете томбола за семейно пътуване.

Как да възпитаваме в здравословна диета

Най-добрият начин да насадим здравословни навици на нашето бебе е да започнем от първите му месеци от живота. Според СЗО изключителното кърмене предотвратява заболявания като диабет тип 2, затлъстяване и наднормено тегло при деца и юноши.

След първите шест месеца трябва да насърчаваме взаимодействие на малкото с различните вкусове (сладко, солено, кисело и горчиво), тъй като „ако свикнем небцето с кисели вкусове, като някои плодове или горчиви, като някои зеленчуци, консумацията му ще бъде по-голяма през целия живот“. По същия начин излагането на различни вкусове по време на фазата на отваряне за допълнително хранене би могло да намали риска от отказ да се опитат нови храни, както е посочено в AEPED.

Сред препоръките на педиатрите за гарантиране на разнообразна и балансирана диета при нашето бебе са да изберем консумацията на цели плодове вместо сокове, да намалим приема на сол (по-малко от 1 g на ден до една година и 2 g до три години) и избягвайте добавените и свободни захари. Испанската педиатрична асоциация също припомня, че е важно "уважавайте сигналите за глад и ситост на бебето [. ] без да насилвате храна или да разсейвате ".

Споделете кога и как да въведете зърнени храни в диетата на бебето