Ново проучване показва, че по-голямата част от мазнините се елиминират чрез издишване

отслабваме

Знаем, че след здравословна диета и упражнения отслабваме, но какво точно се случва с мазнините? Противно на това, което се смяташе, ново проучване показва, че мнозинството е? издишан.

Когато консумираме излишни въглехидрати или протеини, тялото ги съхранява като мазнини. По-конкретно, като триглицеридни молекули, които се състоят от три атома: въглерод, водород и кислород. За да може човек да отслабне, тези триглицериди трябва да бъдат разделени на основните им компоненти, процес, известен като окисление.

Изследователите Рубен Меерман и Андрю Браун от Университета на Нов Южен Уелс в Австралия разкриват някои заблуди. Мазнините не? просто в енергия или топлина и тя не се разпада на по-малки части, които се отделят, казват те. (Как тялото отслабва?)

Когато „изгаряте мазнини“, т.е. триглицеридът се окислява, процесът консумира няколко от кислородните молекули, като същевременно произвежда въглероден диоксид (CO2) и вода (H2O). По време на загуба на тегло 84% от мазнините се трансформират във въглероден диоксид и напускат тялото през белите дробове, чрез издишване. Останалите 16% стават вода и се елиминират чрез пот, урина и други телесни течности. (Спанак срещу затлъстяване?)

Проучването показва, че белите дробове са основният отделителен орган, отговорен за загубата на тегло. Въпреки откритието, учените подчертават, че формулата за отслабване винаги е била една и съща: или консумирайте по-малко въглища, или упражнявайте повече, за да елиминирате по-големи количества въглерод от тялото. (Стресът забавя метаболизма)

Резултатите от изследването са публикувани в медицинското списание BMJ.