Може да се чудите какво е пикочна киселина и защо трябва да се тревожите за нея. Е, това е органично съединение, произведено от тялото и съставено от въглерод, азот, водород и кислород, което се образува, когато метаболизмът разгражда пурините.

А какво са пурините? По принцип те са химични съединения, открити в храната, в някои с по-високи концентрации.

храни

Какво се случва, когато има диета с високо съдържание на пурини?

Тялото работи, за да разгражда храната и да абсорбира полезното за него и да изхвърля онова, което не е, тъй като пикочната киселина е отговорна за разграждането на пурините и евакуацията им от тялото чрез урината.

Когато нивото на консумация на пурини е много високо, тялото е принудено да генерира по-високи нива на пикочна киселина, които преминават през черния дроб, за да достигнат до кръвния поток и след това, за да поддържат нормални нива в кръвта, излишната пикочна киселина пътува до бъбреците до да бъдат евакуирани.

Тъй като има големи количества от това и тялото не може да го елиминира, се генерира хиперурикемия, която основно се състои от високи нива на пикочна киселина в кръвта.

Нормалните нива на пикочна киселина са между 2,5 mg/dl и 6 за жените и при мъжете до 7,5.

Когато концентрацията на пикочна киселина е много висока и тялото не може да я елиминира, тя може да се превърне в малки кристали, които се натрупват в ставите и могат да причинят заболяването, известно като подагра.

В допълнение към факта, че може да се появи пристъп на подагра, могат да се образуват и камъни в бъбреците.

Можете също така да имате висока пикочна киселина за дълго време без симптоми, това зависи от тялото на всеки човек.

Причини с висока пикочна киселина:

Въпреки че една от най-честите причини за високо съдържание на пикочна киселина е консумацията на храни, богати на пурини, има и други възможни причини, свързани с киселина за това състояние:

  • Упражнявайте прекомерно за дълъг период от време.
  • Като ацидоза.
  • Алкохолизъм.
  • Химиотерапия при рак.
  • Левкемия.
  • Нефролитиаза.
  • Диабет тип 1 и 2.
  • Хипопаратиреоидизъм.
  • Медуларна кистозна бъбречна болест.
  • Оловно натравяне.
  • Токсемия на бременността.
  • Бъбречна недостатъчност.

Сега може би се чудите кои храни са полезни за пикочната киселина?

Диетата е важна за изравняване на концентрацията на пикочна киселина в организма, както и за поддържане на цялостно здравословно физическо състояние.

Що се отнася до пикочната киселина, има ин и ян в храните, които могат да се възползват на адекватно ниво или, напротив, да ги изстрелят през покрива.

Има храни с висока концентрация на пурини, които произвеждат пикочна киселина за нейното разлагане и следователно рискът организмът да не може да я премахне напълно.

От своя страна има друга група храни, които съдържат много ниски нива или не съдържат пурини и които се препоръчват в случай на хиперурикемия.

По същество това са някои от забранените храни, тъй като те са едни от тези, които увеличават най-много пикочната киселина:

  • Червено месо, телешко, свинско, агнешко, телешко.
  • Месо от дивеч, еленско месо, дива свиня, патица.
  • Месо от органи и колбаси.
  • Сини риби като риба тон, аншоа, сардини, паламуд, херинга.
  • Миди, миди.
  • Бира.

В тази гама храни има някои, които, въпреки че е по-добре да ги избягвате, те могат да се консумират умерено, за да допълнят диетата или да се отдадат на лакомство от време на време, без това да причинява негативни ефекти, стига да се консумира в умерен начин:

  • Месо от домашни птици
  • Омар, раци, стриди и скариди
  • Грах, леща и боб
  • Карфиол, спанак, аспержи, домати и гъби.
  • Овес и неговите производни
  • Алкохолни напитки

Сега тръгваме към добрите храни и какво се препоръчва да включите, ако искате да направите диета за контрол на пикочната киселина или да предотвратите повишаването й над нормалните й нива:

  • Сурови ядки.
  • Фъстъчено масло.
  • Мазнини с ниско съдържание на мазнини, кисело мляко, обезмаслено мляко, пресни сирена.
  • Яйца.
  • Зехтин.
  • Картофи, ориз, тестени изделия, хляб.
  • Плодове и плодови сокове.
  • Зеленчуци, артишок, морков, целина, с изключение на споменатите в предишния списък.

Храната винаги ще повлияе на здравословното състояние и затова е препоръчително да се храните балансирано, без излишъци.

Преди да започнете да спазвате каквато и да е диета, препоръчително е да посетите Вашия лекар и да вземете необходимите тестове, за да знаете Вашето здравословно състояние и нивата на пикочна киселина, той ще Ви каже какво е Вашето състояние и ако е необходимо лечение или диета за контрол на пикочната киселина нива.

Как бързо да намалим пикочната киселина?

В мрежата можете да намерите стотици препоръки за това как бързо да намалите нивата на пикочната киселина, но най-препоръчително е Вашият лекар да Ви каже как да го направите.

Трябва да определите каква е причината за високото ниво на пикочна киселина и как можете да я лекувате, не забравяйте, че не само диетата може да бъде причина за високите нива.

Ако е чрез диета, идеалното е да се направят промени в хранителните навици, да се елиминират храни, богати на пурини, и да започнете да включвате тези, които помагат за премахването на богатата киселина.

Има четири храни, които поради своите характеристики са идеални за подпомагане на елиминирането на пикочната киселина от тялото:

  • Артишокът е диуретик и спомага за елиминирането чрез урина.
  • Ябълка, тя е диуретик и антиоксидант.
  • Лукът, съдържа калий и помага за елиминирането на излишните течности в организма.
  • Череша, има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства.
  • Ягода, този популярен плод съдържа антиоксидантни и диуретични свойства.

Те са храни, които можете лесно да включите в ежедневната си диета и които ще ви помогнат да намалите нивата на пикочна киселина естествено и без рискове за здравето си, освен ако нямате алергии, както винаги, най-добре е да отидете на лекар и диетолог, за да да ви помогне да подготвите здравословна диета според вашето състояние, за да избегнете здравословни проблеми.