19.04.2020 19:45 ч.

варианти

Преработеният продукт от тръстика в излишък може да причини заболявания или състояния. Затлъстяването, диабетът и дори увреждането на зъбната кухина (устата) могат да бъдат причинени от злоупотреба. Хората се опитват да намалят приема на захар.

Не е необходимо да се използват тези захари, тъй като имаме на разположение естествени подсладители, които са здравословни и вкусни алтернативи на рафинираните захари. Важно е да се опитаме да консумираме тези нови опции, които ще ни навредят по-малко.

Познайте 5 подсладители, които могат да бъдат решение, според El Universal:

кленов сироп

Кленовият сироп е просто сокът, извлечен от клен или кленово дърво. Чудесен вариант е да замените рафинираната захар, тъй като сиропът свива минерали и макронутриенти.

Кокосова захар

За разлика от тръстиковата захар, кокосовата захар има по-нисък гликемичен процент и по-висок процент на фибри. Може да се получи от кокосовата палма или кокосовото дърво.

Сок от агаве

Това е екстрактът от сок или медовина от ананас от агаве. Той се използва широко за подслаждане на плодове или зърнени храни, както и при приготвянето на десерти. По-сладка е от тръстиковата захар и по-лека.

Стевия

Стевията е без калории, не вреди на зъбите и може да се консумира свободно от диабетици. Извлича се от едноименното растение и се превърна в доста популярен заместител на захарта в последно време.

Медна пчела

Това е най-важният вариант, тъй като съдържа витамини, минерали, протеини и антиоксиданти. В допълнение към мощната си сладост, той има противовъзпалителни и бактериални свойства, които го правят много полезен за лечение на кожни рани.