business

  • Индустрията на витамини и добавки струва 37 милиарда долара, но нови изследвания показват, че повечето от тях са безполезни.
  • Поредица от неотдавнашни проучвания, които разглеждат мултивитамините и витамините В, С и D, установиха, че за повечето хора те практически не се подобряват.
  • И все пак някои специфични витамини могат да помогнат на хората със специфични здравословни характеристики.

Изглежда като прост и очевиден съвет: Яж зеленчуци, направете упражнение и - разбира се - вземете витамини.

Десетилетия на изследвания не успяха да намерят сериозни доказателства, че витамините и добавките предоставят нещо значително положително. Всъщност резултатите от скорошни проучвания сочат в обратна посока, като установяват, че излишъкът от някои витаминни добавки може дори да бъде вредно за тялото ви.

Някои добавки са свързани с увеличаване на някои видове рак, докато други са свързани с по-висок риск от камъни в бъбреците. Други също са свързани с повишен риск от смърт от каквато и да е причина.

Тук можете да проверите това витамини и добавки, които трябва да приемате - и кои трябва да избягвате.

Мултивитаминни добавки: не ги приемайте - можете да получите всичко необходимо с балансирана диета

Отдавна се мисли, че се добавя мултивитаминни добавки към вашата диета беше добър начин за постигане на по-добро цялостно здраве, но последните изследвания показват, че това е невярно.

Въз основа на преглед на проучванията, публикувани този месец в списание Circulation, учените стигнаха до заключението, че приемането на мултивитамини не подобрява здравето на сърцето в по-голямата част от населението. Изследването следва стъпките на още по-голямо проучване, публикувано в списанието на Американския колеж по кардиология през юни, което установява, че няма доказателства, свързващи мултивитамините с по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания, инфаркт, внезапна смърт или смърт от друга причина.

Някои проучвания предполагат, че консумацията на твърде много витамини може да навреди. Голямо, дългосрочно проучване от 2011 г. на 39 000 възрастни жени установи, че тези, които приемат витамини повече от 20 години, имат по-висок риск от смърт от тези, които не приемат никакви добавки.

Добавки с витамин D: приемайте ги, за да подобрите здравето на костите си, защото е трудно да се намерят в храната

Витамин D е критична съставка за поддържане здрави кости тъй като помага за усвояването на калция. Много от храните, които ядем редовно, не ги съдържат, така че приемът на добавка с витамин D може да е добра идея за някои хора. Излагането на слънчева светлина е друг начин да помогнете на тялото си да произведе достатъчно витамин D, но може да е сложно да дойдете през зимата.

Някои изследователи се надяваха, че витамин D може също да помогне за защита на населението от заболявания, свързани с мозъка, като например Алцхаймер, Но преглед на 73 проучвания, публикувани този месец в списание Nutritional Neuroscience, предполага, че това не е така. Изследователите не откриха доказателства за връзка между добавките с витамин D с намален риск от болест на Алцхаймер, Паркинсон, множествена склероза или деменция.

Антиоксидантни добавки: Не ги приемайте - някои изследвания свързват твърде много с повишен риск от рак, затова вместо това яжте малини

Известни с потенциала си да предпазват от рак, витамините А, С и Е са антиоксиданти, открити в много плодове и зеленчуци - особено в малини.

Но има изследвания, които показват, че антиоксидантите могат да бъдат вредни за здравето, поне когато се приемат в мега дози, съдържащи се в добавка.

Разследване от 2007 г. на различни видове антиоксидантни добавки установи, че хората, които са приемали хапчетата, са по-склонни да умрат, отколкото хората, които не са ги приемали. Освен това, дългосрочно проучване на мъже пушачи установи, че тези, които редовно приемат витамин А, са по-склонни да развият рак на белия дроб, отколкото тези, които не са го приемали.

Добавки с витамин С: Не ги приемайте - те вероятно няма да ви помогнат да преболеете от настинка и могат да бъдат намерени в цитрусовите плодове

Следващият път, когато се почувствате като настинка, не купувайте добавки с витамин С.

Авторите на преглед на проучванията от 2013 г. установяват, че витамин С няма „постоянен ефект върху продължителността или тежестта на настинките“. Единственият случай, в който авторите го наблюдават добавки с витамин С това беше в маратонците, тези, които тренират ски и войниците, които се сблъскват с определени ситуации. Дори при тези малки популации ефектът беше малък.

Големите дози витамин С също могат да бъдат вредни: доказателствата сочат, че приемането на повече от 2000 милиграма витамин може да увеличи риска от болезнени камъни в бъбреците. За да го направите безопасно, вземете витамин С от плодове.

Добавки с витамин В3: пропуснете ги и вместо това яжте сьомга, риба тон или цвекло

Витамин В3 (или ниацин) се счита за полезен за лечение на всичко - от болестта на Алцхаймер до сърдечните заболявания. Но последните проучвания прекратиха свръхпредписа на това хранително вещество.

Авторите на преглед на проучванията, публикувани през юни в списанието на Американския колеж по кардиология, установиха това ниацин тя беше свързана с много малък повишен риск от смърт. И голямо проучване от 2014 г., включващо над 25 000 души, установи, че излагането на хора със сърдечни проблеми на продължително действащи дози от добавките не намалява риска от инфаркт, внезапна смърт или смърт от какъвто и да е друг вид. Също така, хората, които са приемали добавки с витамин В3, са по-склонни да развият инфекции, чернодробни проблеми и вътрешно кървене, отколкото участниците в проучването, които са приемали плацебо.

Пробиотични добавки: Не ги приемайте - Науката все още не е сигурна, но добавянето на кисело мляко и ферментирали храни към вашата диета може да бъде от полза

Индустрията около 38 милиарда долара, заобикаляща пробиотичните добавки, все още не е доказала, че хапчетата, предназначени да поддържат добрите бактерии в червата, имат значение по някакъв начин.

За щастие, съставките, които насърчават тези видове добри бактерии, могат да бъдат намерени по естествен път кисело мляко и други ферментирали храни, така че редовното включване на тези продукти във вашата диета може да бъде от полза за червата.

Цинкови добавки: Вземете ги - това е една от малкото съставки, които могат да съкратят настинката

За разлика от витамин С, който според проучванията е безполезен в борбата с настинките, цинкът може да ви помогне в борбата с настинката. Изглежда, че минералът пречи на процеса на репликация на вируси, които причиняват обикновена настинка.

В преглед на проучванията през 2011 г. изследователите са разгледали хора, които наскоро са се разболели и са започнали да приемат цинк. Те сравняват тези хора с група, която приема само плацебо. Участниците, които взеха цинкът е имал по-кратки, по-малко вирулентни настинки.

Витамин Е добавка: Не го приемайте - приемането на твърде много е свързано с повишен риск от някои видове рак и можете да си го набавите от спанак

Антиоксидантът витамин Е стана популярен със своите предполагаема способност за защита срещу рак. Но голямо разследване от 2011 г., което изследва 36 000 мъже, установи, че рискът от рак на простатата е увеличен сред мъжете, приемащи витамин Е, в сравнение с тези, които приемат само плацебо.

Разследване от 2005 г. свързва високите дози витамин Е с повишен риск от смърт. Така че, ако търсите повече витамин Е, направете си салата от спанак и не приемайте добавки. Тъмнозелените зеленчуци са по-богати на този витамин.

Фолиева киселина: Вземете го, ако сте бременна или искате да забременеете

The фолиева киселина Това е витамин от тип B, който тялото ни използва, за да създава нови клетки. Националният институт по здравеопазване в САЩ препоръчва жените, които са бременни или възнамеряват да забременеят, да приемат 400 микрограма фолиева киселина на ден, тъй като телата им изискват повече от това хранително вещество, когато са бременни.

Освен това няколко големи проучвания свързват добавките с фолиева киселина преди и по време на бременност с по-ниска честота на гръбначни дефекти: сериозни и опасни дефекти в мозъка, гръбначния стълб или нервната система на новороденото, които могат да застрашат живота ви.