Следвайки нашите коктейли за Деня на майката, днес идва ред на Лонг Айлънд Леден чай, която видях една от най-телевизионните майки, Мардж Симпсън, да пие за първи път в глава през 2000 г. и се разбира, че тя е пленена от пристрастяващия й вкус.

деня

Произходът на този коктейл е несигурен. Някои твърдят, че е сервиран за първи път през 20-те години в малък град, наречен Лонг Айлънд, Тенеси, докато други твърдят, че е изобретен от Робърт Розбуд Бът през 1972 г., докато работи в Oak Beach Inn на Лонг Айлънд, Ню Йорк. Това, за което всички те са съгласни, е това името му се дължи на сходството на тази напитка със студен чай, въпреки че няма и капка чай.

Съставки

1 част бял ром, 1 част текила, 1 част джин, 1 част Cointreau или тройна сек, 1 част водка, 2 части лимон и 5 части кола

Подготовка

Long Island Iced Tea трябва да се приготвя в шейкър чаша, а не в шейкър или директно във висока чаша с лед. Просто трябва да поставим петте бели ликьора в чашата, да добавим лимоновия сок, колата и да разбъркаме внимателно. Сервира се с лимонов клин, малко мента и сламка по желание.

Въпреки че може да изглежда, че този коктейл е по-скоро кубата с опасна смес от ликьори, реалността е, че това е напитка, която върви много добре - майка ми е направила добър отчет за това по време на хранене, гладка, ароматна и дори малко сладка, идеален за дами.