Как да накарате всяка напитка да добави допълнителен колаген

Открийте много лесен трик за обогатете всяка топла напитка с колаген. Ще бъде полезно, ако искате да приемате желатин по-често, например защото е препоръчан от Вашия лекар или за увеличаване на количеството протеин във вашата диета.

Какво представлява колагенът и защо да го приемате?

The колаген е протеин по-богата на гръбначни животни и е отговорна за поддържането на различни телесни тъкани в добро състояние.

С възрастта способността на нашето тяло да синтезира колаген намалява (например от 40-годишна възраст тялото произвежда наполовина по-малко колаген, отколкото през юношеството).
Това намаляване на колагена причинява, наред с други неща, загуба на еластичност на кожата и носете на стави, мускули, зъби и венци.

Ето защо се препоръчва да го ядете като добавка към диетата.

Един лесен начин да увеличите приема на колаген е обогатете напитките с желатин неутрален.
Много е удобно да го правите с топли напитки, тъй като желатинът става течен от 60 градуса и не се втвърдява, докато сместа изстине напълно, така че след като напитката бъде приготвена, тя може да се пие при желаната температура.

Желатин в чаршафи за приготвяне на напитки с колаген

Използвайте желатинови листове в горещите напитки е много практично, защото се топят много бързо.

Как да приемате желатинов лист в напитки

Препоръчителна сума: 1 лист на чаша (ако нямате нищо против да забележите лека лигава консистенция при пиене, можете да използвате до 3).

1- Поставете чаршафа/ите във вода и ги оставете кисне около 5 минути, докато омекне.

бавна

2- Докато, пригответе си топлата напитка както обикновено правите (в микровълновата, в тенджера или с кана). Опитайте се да бъдете много горещи, по-специално, над 60 градуса (Не измервам температурата, но приготвям напитките, така че в тази стъпка да са по-горещи, отколкото мога да ги изпия)

3- Веднага след като напитката ви е направена (ако е чай/инфузия, извадете торбичката) и добавете леко отцедения желатинов лист/и.

4- Премахва с чаена лъжичка, докато желатинът се разреди (което е доста бързо). Веднага след като напитката ви достигне температурата, която харесвате, тя е готова за пиене.

Забележка: Ако по всяко време видите, че желатинът не се е разредил напълно, можете да загреете чашата в микровълновата фурна.

Желатин на прах за приготвяне на колагенови напитки

The желатин на прах той е по-концентриран от фолиовия желатин, така че струва малко повече за разреждане, но с тези трикове ще бъде също толкова лесно да добавите прахообразен желатин към вашата напитка.

Как да приемате желатин на прах в напитки

Препоръчителна сума: 2 грама на чаша (Ако нямате нищо против да забележите леко слузеста консистенция на небцето, можете да използвате до 5 грама, което ще се побере в приблизително 1 чаена лъжичка).

1- Вземете желатин на прах в чашата от който ще пиете.

две- Добавете малко вода (за да покрие желатиновия прах) и разбъркайте до гладка смес. Оставете го да си почине няколко минути. Сместа ще се втвърди.

3- Докато, пригответе си топлата напитка как обикновено го правите, в случай че го направите в a тенджера или с кана (по-долу можете да прочетете как да го направите, ако използвате микровълнова печка).

4- Ако сте използвали листа или пакетчета чай или запарка, извадете ги.

5- Внимателно добавете малко от напитката в чашата, където е желатинът. Важно е все пак не пълнете чашата до върха, така че да ви е лесно да го премахнете. Смесете с чаена лъжичка докато желатинът се разтопи. Течността трябва да е на a Минимум 60 градуса така че желатинът да се разтопи добре. След като желатинът се разреди, можете да напълните чашата до горе.

Забележка: Ако по всяко време видите, че желатинът не се е разредил напълно, винаги можете да загреете чашата в микровълновата фурна.

Как да си направим напитка с прах от желатин в микровълновата фурна

За да добавите прахообразен желатин към напитките, особено практично е да използвате микровълновата, защото ще ви трябва само една чаша (без почистващи „тенджери“).
Първите няколко пъти ще трябва тествайте, докато не разберете колко секунди ви трябват с вашата микровълнова печка, но след като го хванете, може да не искате да го направите по друг начин, поради това колко бързо е.

1- Добавете чаена лъжичка от желатин на прах в чашата от който ще пиете.

2- Добавете малко вода и разбъркайте до хомогенност. Оставете да престои няколко минути (сместа ще се втвърди).

3- Загрейте чашата с желатина в нея микровълнова печка около 20-30 секунди, докато сместа започне да тече. Извадете от микровълновата и разбъркайте малко с чаена лъжичка.
Важно: с микровълновата ви трябват само няколко секунди. Ако отделите време, желатинът може да излезе от чашата (а почистването му е тостон), така че по-добре опитайте няколко секунди по-малко. Ако желатинът не завърши топенето, винаги можете увеличаване секунди след.

4- Добавете малко питие до чашата.

5- Разбъркайте с чаена лъжичка и ако забележите бучки, загрейте чашата в микровълновата. Не забравяйте, че единственото нещо, което трябва да имате предвид, е да не се загрява твърде дълго наведнъж, така че течността да не излиза от чашата.

6- Когато сместа от желатин и напитка е хомогенна, можете да напълните чашата и да пиете при желаната от вас температура.

Рекапиране

Много е лесно да обогатите горещите напитки с колаген; само ти трябва неутрален желатин. Можете да изберете по ваш вкус вида желатин (в чаршафи или на прах), вида на напитката и как да я загреете.
Желатинът се топи при 60 градуса, така че ако ви останат бучки, просто трябва да загреете напитката още малко, дори в микровълновата.
Веднъж приготвен, желатинът не се втвърдява, докато не е напълно студен (а с количествата в тази статия цяла чаша течност не се извива), така че след като напитката е приготвена, не е нужно да я пиете толкова гореща.

Кой от тези методи е най-удобен за вас? Каква напитка обичаш най-много?

5 напитки, които НЯМА да ви държат будни

Присъединете се към общността Tacita Lenta и изтеглете списъка си безплатно.