Много специални и симпатични дати наближават във всяко отношение.
Обикновено се събираме със семейство, приятели или колеги и обикновено го празнуваме на маса с по-обилни ястия от нормалното. Ще открием пред себе си маса, пълна с ястия, богати на калий, съвпада натрий и пълен със сладкиши ..., изкушението ще бъде на масата през цялото време.
Ако нещо не липсва в коледните празници, това са типичните ястия за сезона. Вкусни рецепти, които ядем в големи количества в дома си и в други, които посещаваме, за да пожелаем весела Коледа и щастлива Нова година на нашите близки.
Бъбречните пациенти не трябва да забравят диетата, подходяща за тяхната патология и здравословни навици на живот.Не се лишавайте, а използвайте здравия разум и знайте какво да ядете, за да избегнете нежелани ефекти и сериозни усложнения.
Знаете какво да ядете, контролирайте храни, богати на калий, и не злоупотребявайте със сол или течности. Що се отнася до калия, трябва да се погрижите за приема на храни, богати на този минерал (нугати, шоколади, мантекадо, полворони, ядки). Не трябва да приемате повече от два грама на ден калий. Достатъчно е да замените количеството плод с парче нуга "
Бъбречните пациенти също трябва да се грижат за излишната течност, която понякога придружава коледните ястия. И е важно те да не се увличат с голямото разнообразие от напитки, които се сервират.
Що се отнася до солта, поддържайте консумацията ниска и избягвайте да я добавяте към ястията, след като са приготвени. Опитайте се да не избирате храни с високо съдържание на това вещество като колбаси, консерви, кисели краставички, това ще ви помогне по-добре да контролирате високото кръвно налягане.
Има вкусни и различни рецепти, адаптирани към патологията, оставяме ви няколко примера.