Диетолозите съветват възстановяването на здравословни навици след коледните празници, как да увеличите консумацията на плодове и зеленчуци, да спортувате и да ядете храни, богати на фибри, както и „Спри да броиш калории“ и вземат предвид качеството на храната. „Не става въпрос за ядене по-малко, а за ядене отново добре“, казва Мирея Бенлиуре, от отдела за спортно здраве на Vithas València, 9 октомври.

отслабване

Празниците включват „определени нива на релаксация“, които засягат, наред с други навици, храненето. На тези дати е често срещано определено разстройство, по-малко внимание към яденото и, в случая на Коледа, ядене на висококалорични храни, нещо, което се превръща в връщане към рутината, влачене на няколко излишни килограма.

В резултат на това тялото лесно свиква да яде повече, така че специалисти предупреждават, че е обичайно да се чувствате по-гладни, когато се връщате от почивка, подробно посочва болничния център в изявление.

Един от триковете му да отслабне след празниците „без да плаща цената на глада“ е увеличете приема на фибри, тъй като яденето на повече плодове и зеленчуци предполага допълнителен принос на фибри, който задоволява и "успокоява" глада.

Под тази призма диетолозите подчертават промените през последните години по отношение на това как да „се храним по-добре“; тоест да се постигнат най-подходящите дневни количества от различните хранителни вещества. Пример за това е еволюцията на класическата конвенционална хранителна пирамида: в продължение на десетилетия зърнените култури са били разположени на дъното, докато в момента Испанското сърдечно общество ги поставя в третия слой след зеленчуците и плодовете.

Фалшиви вярвания

Както добре Те предупреждават за фалшиви вярвания, когато става въпрос за отслабване, като например, че пълноценните храни ви карат по-малко мазнини, защото са по-малко калорични: „Трябва да спрем да броим калории; подходът трябва да спре да бъде количествен (колко калории приемам) до качествен (какво е хранителното качество на това, което ям) ".

В случай на пълнозърнести храни, например, калоричната разлика може да е минимална, но пълнозърнестите храни осигуряват повече фибри, така че са по-засищащи. Към това се добавя, че гликемичният му индекс е по-нисък, което се изразява в по-слабо изразени скокове на кръвната захар.

И това е, че храни с висок гликемичен индекс - безплатни захари като конфитюри, сокове или бързо абсорбиращи се въглехидрати като бял хляб или ориз - принуждават черния дроб да отделя повече инсулин, докато пиковите нива на кръвната захар се превръщат в неговото чувство на глада.

Понякога бързането с изхвърлянето на излишните килограми след ваканция води до навици, които могат да изострят проблема. Специалистите предупреждават, че въпреки че е много обичайно да се яде малко, за да се постигне тази загуба на тегло, гладът води до лека закуска между храненията или липсата на вечеря и "в крайна сметка поглъща купичка зърнени храни преди лягане".

Единствената ефективна формула срещу това "обединяване на грешки" е да се следва структурирана диета с балансирано количество захари, протеини и мазнини.

Без страх от хидрати

Без да губим от погледа факта, че храната през целия ден трябва да бъде балансирана, като количество и разпределение на хранителните вещества, идеалната вечеря ще бъде съставена от зеленчуци и протеини. По отношение на въглехидратите, противно на определено вярване, диетолозите ви приканват да „не се страхувате от тях“ и да консумирате минимално количество на вечеря, ако практикувате спорт: „Не е вярно, че вечерята ви прави по-дебели, просто трябва да отговорите на справедливо разпределение през целия ден ".

Във всеки случай загубата на тегло винаги трябва да бъде придружена от физически упражнения. „Диетата и спортът задължително трябва да вървят ръка за ръка“, подчертават специалистите, които оценяват 60% значение за диетата и 40% за физическите упражнения при отслабване.

Освен възможността за изгаряне на калории, свързани със спорта, тази практика предоставя редица предимства, които ви помагат да отслабнете, тъй като генерира ендорфини, които ви карат да се чувствате добре и ви насърчават да отслабнете. Той също така предотвратява загубата на мускулна маса, която може да изглежда свързана със загуба на тегло, в допълнение към факта, че метаболизмът ще остане по-активен, колкото повече мускулна маса имате.