Алехандро Акоста

24 януари 2020 г. 7 минути четене

Преди всичко…

колко

Какво е броенето на калории?

Мисля, че името казва много само по себе си. Въпросът тук е, че много от нас са чували думата „калории“, но наистина не знаем какво представлява, затова ще ви кажа: калорията е единицата, чрез която се измерва енергията, която ни дава храната. Откъде знаете, че бензинът в тялото е храна и не всички храни пълнят резервоара еднакво.

Има храни, които имат много калории (ние ги наричаме хиперкалорични) и други, които имат малко (хипокалорични), а когато ги ядем, идеята е да дадем на тялото енергия, за да може да функционира. Това е нещо толкова основно, че с развитието ни концепцията се е променила. Тъй като получаването на храна е по-лесно от всякога, вече не го виждаме като необходимост, а като удоволствие. Малко хора днес се интересуват от храната, която осигурява достатъчно калории, най-важното за нас е, че има добър вкус и че отнема глада ни.

Нашето тяло използва енергията, която му даваме, за да накара органите ни да работят, мозъкът - който консумира много -, да прави всякакви физически дейности като ходене или ходене на фитнес, а също и други по-малко полезни неща като нарастване на косата и ноктите.

Нашето тяло - което работи като машина - се нуждае от минимално количество енергия да направим всичко това и благодарение на учените учени вече можем да го изчислим.

Винаги се стремим да направим нещата възможно най-удобни, така че енергията, от която се нуждаем, за да функционираме за един ден, обикновено се измерва. Нарекохме това число на базалната скорост на метаболизма..

Базалната скорост на метаболизма е една от най-полезните констатации по отношение на грижата за тялото ни, защото откакто намирането на храна спря да бъде проблем, хората полудяха неконтролируемо.

За да се възползваме от него, ние използваме и друго откритие - по-старо и вероятно по-важно -: законът за запазване на енергията. Но не се притеснявайте, ще го обясня лесно: ако го приложим върху тялото, това означава, че ако ядем 2000 калории и тялото ни използва 1500, останалите 500 трябва да отидат някъде .

Използваме тези 1500 за това, за което говорихме преди - органи, мозък, коса ... в допълнение към част, която отива в околната среда под формата на топлина - и останалото, тялото ни е свързано с това. Тъй като сме предназначени за недостиг на храна, а не за тази свръх изобилна епоха, в която живеем, тялото ни е измислило нещо, за да съхранява останалото и да не губи нищо: мазнини. Ако имате излишни калории, тялото ви ги съхранява в ластици около талията, седалището, краката и ако имате много, дори по врата и лицето. Всъщност дори сред органите той го пази. Прави всичко възможно да не го изхвърля, независимо от всичко.

Знаейки това, тъй като не искаме да спестяваме толкова много мазнини, че няма да е полезно, освен ако не се появи екстремна ситуация, това, което трябва да направим, е да следим колко калории консумира тялото ни и тъй като знаем колко калории всяка храна дава приблизително, можем да направим всичко възможно да не преминем толкова много от минимума. Това е броене на калории.

«Благодаря за класа, хлапе. Можете ли да ми кажете как да го направя? »

За да ги преброим има много методи, но благодарение на грандиозната и супер технологична ера, в която живеем, имаме най-добрия начин за всички времена: приложение.

Има много, разбира се, но това е едно от най-известните. Освен това съм го използвал и работи много добре. Когато влезете, вече сте регистрирали много храни с техните калории и макроелементи - нещо, за което трябва да поговорим друг ден - в допълнение към опцията за добавяне на друга храна, ако знаете всичките им данни. Знаете ли, в случай че имате безе или нещо подобно.

Използването му е много просто и няма да го обяснявам тук подробно, а ако ви кажа, че ще ви помоля за информация, която може да не знаете. За всичко това: YouTube. Не мислете два пъти. Пишете „как да използвате MyFitnessPal“ и ще се появят хиляди youtubers в борба, защото виждате обяснителното им видео.

Сега нека да стигнем до него: Трябва ли да броите калории?

Ако е необходимо. Бих искал да ви кажа не, защото в началото е доста досадно, но е необходимо. Въпросът е, трябва ли да го правите цял живот? Това е нещо друго.

За мен идеята е, че имате представа за темата, вместо да станете експерт по преброяване, така че препоръката ми е да го правите известно време - което смятате за достатъчно, за да сте научили - и това по-късно, ако не търсите за цел, много специфична, спрете да го правите и не си давайте лош живот.

Преброяването на калориите не е трудно, всъщност има хора, които стават доста квалифицирани и като гледат на храната, която вече могат да дадат много добра приблизителна стойност на калориите, но това изисква практика. И когато казвам практика, имам предвид месеци или вероятно години на претегляне на всичките ви ястия всеки ден. Освен това преброяването на калории почти неизбежно ни води до проблем: започнете да страдате, когато не изпълним квотата.

Преживях това и наистина е досадно. „Не стигам до калориите“, „днес трябва да вечерям като кон, за да стигна там“, а при много други хора се случва обратното: „Не съм обядвал и съм свършил, аз“ ще трябва да имам маруля и вода за вечеря ".

Грешното е не да се опитваме да постигнем целта, а да страдаме, когато не я постигнем. Което вероятно ще ви се случи много пъти, ако започнете с броенето.

В обобщение препоръката ми е следната:

Купете си хранителна везна - евтина, но функционална - изтеглете приложението и започнете да броите за около два или три месеца. Не е задължително да претегляте всичките си ястия всеки ден, но се опитвайте да получите представа за всяко хранене поотделно (закуска, обяд, вечеря и закуски). Научете се да използвате приложението и да слагате храните, които не се появяват, но които ядете редовно. Разберете се толкова сериозно с нея, това изобщо не е сложно.

Когато направите това, ако се чувствате комфортно, продължете да го правите; Ако не, оставете го и не се огорчавайте. Вече ще разберете дали прекалявате с това или не достигате и освен това най-важната мярка е, че сте щастливи и че не гладувате. Това получер, защото ми хареса.

Страхотно, знаеш какво да правиш. Сега пример за това, което правя:

Всъщност в момента съм доста спокоен с диетата си и мисля, че достигам основния си метаболизъм в съответствие - като се има предвид, че съм слаб и бих искал да наддавам на тегло, така че идеята би била да ям повече - но аз " Ще ви дам няколко препоръки от времето, когато бях "пълен фитнес":

  • Купете вече претеглените тави за пиле/месо/пуйка и ги разделете на порции. Ако една торба има 400gr и имам нужда от 200gr на всяко хранене, това са две порции.
  • Измерете с инструментите, които имате у дома, мерките на храни като ориз или зърнени храни. «Тази малка бяла чаша, която имам тук, когато е пълна с ориз, има около 300 грама. Ако искам да ям 150гр, ще приготвя половината ».
  • Приготвянето на вашата храна предварително е винаги най-добрият вариант. Това вече го знаете, така че не навлизам в подробности, но го имайте предвид.
  • Винаги яденето на горе-долу едно и също е силно препоръчително за няколко неща: приготвяте го по-бързо, по-богато и вече знаете приблизително количествата от всичко. Знам, че има много хора, които мразят повтарящите се ястия, така че ако сте такива, можете да пропуснете тази препоръка, ако смятате, че това няма да ви помогне.
  • Задаването на време за хранене също помага. Не че трябва да зададете аларма за вечеря и ако пропуснете времето, ще напълнеете, но ако свикнете с тялото си в определени моменти, ще бъдете достатъчно гладни, когато то ви докосне и е по-лесно да го задържите нагоре.

И не отивам повече, защото публикацията вече е малко дълга, но мисля, че казах повечето неща, които исках да ви кажа. Ако започнете да правите всичко това и все още имате съмнения, знаете: @notenrrolles в Instagram и No Te Enrrolles във Facebook. Напишете ми каквото искате, безплатно е и наистина искам да ви помогна.

Забележка: има разяснение, което искам да направя, но не намерих къде да го сложа в публикацията: калорията е много малко количество енергия, така че обикновено всички ястия се измерват в килокалории (1 килокалория = 1000 калории) . Ето защо, когато купите нещо в супермаркета и видите етикета, там пише 200kcal, например.

Средната диета на човек е 2000 ккал на ден - напълно произволен брой, но работи за справка - но повечето хора по навик казват две хиляди калории вместо две хиляди килокалории. Това е по навик и мисля, че също и за лекота, така че нищо не се случва, ако не кажем "килограм".

Още веднъж благодаря за четенето. Наистина ми хареса да напиша този пост и въпреки че планирах да го направя след два дни, в крайна сметка го направих на едно заседание. Надявам се, че това може да ви помогне!

Ако искате да получавате повече публикации като тази седмица и безплатно на имейла си, оставете ме тук.