Що се отнася до вкусното хранене по време на националните празници, първото нещо, за което повечето мексиканско население може да се сети, е вкусното и традиционно chile en nogada, което е супер популярно през тези дати и никога не се проваля, то е изискано и също има традиционните цветове на мексиканското знаме, така че е по-патриотично ястие от това. нито един!
Разбира се, това ястие е само сезонно, тъй като съдържа съставки, които се срещат само през тези дати, като пипер побланко като такъв, орех от Кастилия и нар, които играят важна роля в това ястие.
Пълната рецепта на този вкусен деликатес съдържа различни съставки, които заедно имат ценен хранителен принос, poblando chili е естествен антисептик, противовъзпалително средство и антиоксидант. Също така е богат на витамин С, тъй като укрепва имунната система на човешкото тяло.
Има висока протеинова стойност за свинско и говеждо месо, това ни дава витамин В12, важен за поддържане на нервната система в оптимални условия и за отлично образуване на червени кръвни клетки.
Ролята на магданоза е не само да осигури вкусен аромат на ястието, но също така намалява спазмите в стомаха, насърчава храносмилането и осигурява витамин С.
Орехът е аминокиселина със съдоразширяващ ефект, която предотвратява сърдечни заболявания, богата е и на здравословни мазнини, аргинин и растителен протеин.
Нарът ни помага да поддържаме кожата в отлично състояние и предотвратява окисляването на клетките.
Ето пълната хранителна информация за порция чиле en nogada:
(Всички с мярка)
Не забравяйте, че винаги можете да поръчате вашите chiles en nogada у дома, за да отпразнувате националните празници у дома със семейството си: