Ромът е ликьор, дестилиран от ферментирала захарна тръстика. Създадена през 1862 г., Bacardi предлага бели и тъмни ромове, както и аромати, напоени с плодове.
Стандартни роми
MyFitnessPal, уебсайт за хранене, изброява BACARDI Superior Rum съдържа 65 калории на унция, с нула мазнини и въглехидрати. Bacardi 151, ром Bacardi с най-високо алкохолно съдържание, съдържа 122 калории и нула мазнини и въглехидрати на порция от 1 унция.
инфузирани роми
Вливаният ром е ром, който се ароматизира при контакт с плодове и билки. Понякога е подсладено. Bacardi предлага няколко формули за вливане на ром, включително Razz, Red Peach, Gran Melon, Big Apple, Torched Cherry, Dragon Berry и Coconut Rock. Един от най-популярните им вкусове, Bacardi Limón, лимонова запарка, съдържа 102 калории и 3 g въглехидрати на порция от 1,5 унции.
Класификации на ром
Светлите цветни роми са със светло тяло и се филтрират, за да премахнат цвета и някои от вкусовете. Те често се използват за инфузии. Златните ромчета постигат своя кехлибарен цвят чрез няколкогодишно отлежаване в дъбови бъчви. Тъмните ромове могат да имат силни аромати на карамел или меласа, получени от тяхната дестилация в саксия и дълго отлежаване в дървени бъчви.