Количеството калории е загадка, когато става въпрос за домашни рецепти или храни, които не са необходими за хранителната информация на етикета, като предмети от малки пекарни или определени предмети от ресторанта. Въпреки че няма единна рецепта за хляб с бананови ядки, тези, които преброяват калориите или за да управлявате телесното си тегло, трябва да направите разумна оценка на калориите за всяка храна, която консумирате.
Характеристики
Основната рецепта за хляб с бананови ядки е брашно, захар, банани, яйца, мазнина (масло, масло или маргарин), ядки и набухватели като сода за хляб или бакпулвер. Олиото, маслото или маргаринът представляват повечето калории в хляба с бананови ядки, около една трета от общите калории. Ядките, дори и да са относително калорично гъсти, допринасят само за 10 процента от общите калории. Най-често срещаните ядки в банановия хляб с орехи са орехите. Тези две ядки имат подобно калорично съдържание.
Докато банановият хляб е чудесен начин за съхранение на банани над кафяв, можете също да купите предварително направен хляб с бананови ядки в пекарни или кафенета или дори да намерите консервирани смеси в хранителния магазин. Ще намерите по-сложните съставки като хидрогенирани мазнини и консерванти в много закупени в магазина хляб с орехи и банани. Но калориите най-вероятно са сравними с размера на една и съща филия домашен хляб.
Съображения
Можете да промените рецептите за хляб с бананови ядки, за да намалите калориите. Използвайте ябълки вместо малко масло или масло, за да намалите по-малко от 200 калории на порция. Трябва да тренирате небцето си, за да се насладите на по-малко сладост в храни като орехов и бананов хляб. Използването на половина до две трети от първоначалното количество захар е друг лесен начин да намалите общите си калории. Пълнозърнесто брашно може да замести част от бялото брашно. Това води до малко по-малко калории, но също така добавя фибри и други хранителни вещества, които се губят по време на обработката на бялото брашно.
Що се отнася до сладките, хлябът с орехи и банани набира точки за хранителна плътност. За разлика от други храни, приготвени с брашно и захар, като сладкиши и бисквитки, хлябът с бананови орехи осигурява богати на хранителни вещества ядки и банани. Заедно с калориите, хлябът с бананови ядки осигурява редица витамини и минерали.