В днешното видео това, за което ще говорим, е колко калории са ми необходими на ден, как ще се броят и всички аспекти, които обхващат това.
Текстът, който следва, е леко модифицирана транскрипция на видеоклипа, за да бъде по-приятно за четене.
С това видео искам да се възползвам не само за да знаете как се отчитат калориите, но и за да знаете истинското значение, което то има, недостатъците на различните методи и значението на някои неща спрямо други.
Има множество формули, които ви помагат да направите този брой калории и да знаете колко потребители на ден, ако е вярно, че всяка формула отчита определени параметри.
Но най-известното, което имаме, е формулата на Харис Бенедикт.
Ако е вярно, че започвате да изчислявате основната скорост на метаболизма, кои са калориите, от които се нуждаете само, за да оцелеете, без да отчитате физическата активност и след това, според нивото на физическа активност, броя на калориите, от които наистина се нуждае човек.
Това е формулата:
TMB Жена: (10x тегло) + (6,25 x височина) - (5 x възраст) - 161
TMB Man: (10 x тегло) + (6,25 x височина) - (5 x възраст) + 5
Но разбира се, какъв е дефицитът на тези методи за събиране на калории, изчислени въз основа на формули:
СУМАТА НА МУСКУЛНАТА МАСА
Имайте предвид, че количеството мускулна маса също има значение, когато става въпрос за познаване на калориите, от които се нуждае тялото ви, тяло с тегло 80 килограма с 10% телесни мазнини не е същото като тяло с тегло 80 килограма с 35%
Колкото повече мускулна маса, толкова повече калории ще ви трябват, защото мускулите са метаболитно активна тъкан.
ВАРИАЦИИ МЕЖДУ РАЗЛИЧНИТЕ ХОРА
Броят на калориите, от които се нуждаят, може да се различава значително при двама души с еднакъв процент мазнини, тегло и височина, въпреки че имат еднаква активност, това също има генетичен компонент, който трябва да се вземе предвид при определяне на калориите, които трябва да консумирате на ден.
НЕУДАЧИ ПРИ ИЗМЕРВАНЕ НА ФИЗИЧЕСКА ДЕЙНОСТ
Например, това, което казвах за формулата на Харис Бенедикт, в зависимост от това дали вашето упражнение е по-леко или по-силно, тези калории ще се увеличат с мярка X, но разбира се е вярно, че начинът да го настроите може да бъде, че двама души с предполагаемата светлинна дейност има дейности, които са много различни и може да се окаже, че за двама души, които извършват една и съща дейност за един, е по-взискателен, а друг по-обучен е по-малко за тях и това също влияе.
ХРАНИТЕЛНА СВОБОДНОСТ
Не всички храни, които ядем, се усвояват по един и същи начин и не всички хора смилат една и съща храна по един и същ начин, тоест има отделни вариации при смилането на тези храни, което ще промени реалния брой калории, които консумираме, тогава в зависимост от храната и нас самите, броят на калориите, които приемаме, ще варира.
ПРОТОКОЛИ
Освен това може да има различни протоколи, които ви карат да действате по различен начин, повече активност, по-малко активност, по-студено, повече топлина и т.н ... това са неща, които, въпреки че са малки вариации, ще повлияят.
Както можете да видите, много е трудно да се знае броят на калориите, от които човек се нуждае на ден, ако е вярно, че това може да е приблизителна оценка, но това не е догма, тоест, ако искате да отслабнете, но да загубите тегло, което смятате, че трябва да вземете 1800kcal, но не отслабвате с тези 1800, не настоявайте, може би трябва да слезете, или ако се опитвате да се качите, трябва да се качите малко повече, дори ако формулата ви казва друго.
Но дали калориите наистина са толкова важни?
Да и не, ясно е, че високият прием е една от причините за наднорменото тегло, но не е единствената, например качеството на храната, която ядем, ще се намеси в изчисляването на тези калории и също ще трябва да бъде взети под внимание, когато става въпрос за отслабване.
Така че бихме могли да кажем, че основното нещо е да подобрим качеството на храната, на второ място броят на калориите или поне да ги поставим на едно и също ниво.
Но имайте предвид, че загубата на тегло не е свързана само с подобряване на здравето и за него е необходимо да се подобри качеството на храната.
Така че броенето на калории е безполезно?
Наистина броенето на калории по много специфичен начин е предназначено за много конкретни цели или за спортисти.
Но за общата популация, ако е вярно, че въпреки че е инструмент, който трябва да се използва, това е точка, която трябва да се следва и не е цялостният хранителен план, в крайна сметка за общата популация някои вариации няма да повлияят толкова много и ще бъде по-важно да се вземат предвид много други параметри, преди да се преброят калориите, но както казах, това може да бъде добра отправна точка, но не е догма, не е приоритет в крайна сметка най-доброто нещо е да се подобри качеството от храна.
И само тук е днешното видео, исках да обясня малко как работи целият този брой и реалността на недостатъците на тези изчисления, надявам се да ви е харесал и да се видим в следващия ще се видим по-късно!