Този цитрусов и типичен есенен плод е вкусен и освежаващ; Съдържа смес от хранителни вещества между флавоноиди, витамини А и С, фолиева киселина и калий. Неговите компоненти са здравословни, затова ви казваме какви са ползите от яденето на мандарини.
Мандарината е отличен източник на витамин С, антиоксидант, който помага за предотвратяване на щети, причинени от свободните радикали, като по този начин осигурява защита срещу различни видове рак и инфекции.
Доказани ползи
-Холестерол. Свойствата за понижаване на холестерола в кръвта се намират в мандариновата кора. Има 20 пъти повече концентрация на съединения, наречени полиметоксилирани флавони, отколкото в сока.
Изследователи наблюдават при хамстери, че храненето им с 1% от антиоксидантите, съдържащи се в мандариновата кора (полиметоксилирани флавони), намалява нивата на холестерола им от 40 на 32%.
Също така съдържа пектин, разтворими фибри, които помагат за намаляване на лошия холестерол в кръвта.
За да се получат ползите от него, експертите предлагат да се приготви чай с кората. Оставете кожата да изсъхне, внимавайте бялата част да се запази. В чаша гореща вода добавете кожата и я оставете да си почине за няколко минути. Пийте го като вода на времето в продължение на една седмица.
-Атеросклероза Изследователи от Университета на Западен Онтарио в Канада потвърждават, че мандарината съдържа нобилетин, флавоноид, намиращ се във високи дози в бялата кора на мандарините и е 10 пъти по-мощен от нарингенина за борба с атеросклерозата.
Атеросклерозата е втвърдяване на артериите поради натрупването на мазнини. Той причинява прогресивно влошаване, намален приток на кръв в тялото, както и съсиреци и дори инфаркти.
-Рак. Редовната консумация на този цитрусов плод помага за предотвратяване на някои видове рак поради ефектите на азотен оксид.
Проучването, продължило една година, заключава, че нито един пациент с хепатит С, който е добавил натурален сок към ежедневната си диета, не е получил рак, за разлика от тези, които не са пили тази напитка, са развили рак на черния дроб.
-Запек. Този плод е идеален за борба със запек, тъй като компонентът, който се съдържа най-вече в мандарината, е вода, с 88% на порция. Той също така осигурява 2g диетични фибри, концентрирани главно в бялата част на пулпата и кората.
-Анемия. Според Националния здравен институт мандарините осигуряват половината от препоръчителната дневна нужда от витамин С (32 mg на 100 g), основен хранителен елемент за усвояване на желязото. Ето защо той препоръчва консумацията му, когато страдате от желязодефицитна анемия.
Не забравяйте, че редовната консумация на мандарина също има големи ползи през зимните месеци, когато настинките и грипът са по-чести. Затова не чакайте повече и започнете да се наслаждавате на този вкусен плод.