Ако ежедневната диета зависи от калоричността на консумираната храна, много скоро започва да изглежда, че на практика няма вкусни диетични продукти. По някаква причина всичко вкусно задължително уврежда фигурата, увеличавайки с такава трудност тежестта, която е паднала.

диетично

Класическите ястия обаче могат да се приготвят по специални диетични рецепти. От това те само губят съдържанието на калории, а не невероятния си вкус. Какви диетични рецепти могат да предложат чийзкейкове на модерната кухня?

Ползите от диетичните чийзкейкове.

За тялото такова ястие има голяма полза:

  • Всички знаят, че изварата е полезна за костната тъкан поради високото си съдържание на калций;
  • Този продукт допринася за нормализирането на метаболитните процеси и в резултат на това тялото премахва излишната течност и натрупаните мазнини;
  • Чийзкейковете са полезни за хора с хипертония, които са на диета, тъй като изварата помага за укрепване на сърдечния мускул;
  • Редовната консумация на чийзкейк може да предпази черния дроб от затлъстяване;
  • Тъй като изварата е полезен ферментирал млечен продукт, той има благоприятен ефект върху чревната функция, нормализирайки нейната микрофлора.

Както можете да видите, чийзкейковете имат сложен ефект върху системите на организма, като помагат за възстановяване на щетите, причинени от редовното диетично хранене. Поради това, както и наличието на лесно смилаем протеин, чийзкейковете се превръщат в любимото ястие на всички, които се хранят...

Някои важни съвети преди готвене.

Класически чийзкейкове: продукт с високо калорично съдържание, поради високото съдържание на мазнини в изварата и последвалото пържене в слънчогледово масло. Как да си направим такава здравословна диета?

  • Трябва да използвате нискомаслена или смела извара;
  • За подобряване на вкуса на извара миксер. Позволена е и малка порция нискомаслено кисело мляко;
  • Ако не можете да откажете да приготвите чийзкейкове, трябва да изберете зехтин вместо зеленчуци. Но е по-добре да готвите това ястие в чифт или във фурната;
  • Вместо пшенично брашно добавете овесени ядки или трици;
  • За да приготвите сладки чийзкейкове, трябва да използвате заместител на захарта.

    • Диетично сирене от извара

    Класическа рецепта

    Смесете едно яйце с две изкуства. Лъжици захар, малко количество сол и любими подправки (ванилия, канела или кардамон).

    Към получената яйчна маса добавете 400 грама извара, за предпочитане обезмаслено, и разбъркайте цялата смес до хомогенна консистенция. Сега е възможно да се оформят котлети от извара. За да улесните забавянето зад кожата, трябва да използвате зехтин, който смазва ръцете.

    Същото масло се използва за смазване на тигана. В него той сложи изварата и готви около двадесет минути. Времето за готвене може да се регулира според мощността на фурната.

    Можете да ядете това вкусно ястие с нискомаслена заквасена сметана.

    Бананов чийзкейк

    Смесете в чинии ½ кг извара, ½ банан, 2 белтъка, 2 с.л. лъжици грис. Добавете малко сушени кайсии или задушени стафиди. С еднородно тесто, чийзкейковете се оформят под формата на топки. Печем чийзкейкове върху лист за печене на пергаментова хартия за около половин час, до готовност.

    В тази рецепта класическото брашно беше заменено от грис. Благодарение на това чийзкейковете са меки и губят лепкавост.

    Рецепта за диетичен шоколад

    Мечтата на всяка жена е да сготви ястие с шоколад и да отслабне. В тази рецепта има не само какао, но и тъмен шоколад, за тези, които не могат да живеят без него.

    На ½ кг извара вземете 2 яйца, 2 с.л. Супени лъжици какао и ½ супена лъжица. Диетична фруктоза. Всички смесват, добавят овесени ядки или оризово брашно - около 1 чаша, гледайте консистенцията. Ние оформяме syrnichki, поставете го върху лист за печене. Печете 20-25 минути, докато омекнат. Готовото ястие се полива с тъмен шоколад, който трябва да настържете или накълцате.

    Готвене овесени чийзкейкове без брашно.

    Има много разновидности на извара, дори диетична. Има много от които да избирате. Сега научаваме как да готвим извара диетично сирене извара без брашно и овес.

    Класическа рецепта

    Смесете в дълбока чиния 180 гр. Извара, 4 белтъка. Към извара яйце маса добавете 3 супени лъжици. Лъжица овес, предварително смлян в кафемелачка. Всички съставки трябва да се смесят добре, да се оформят на сладкиши и да се изпържат без масло в тиган с незалепващо покритие.

    Рецепта от овесени ядки и ябълки

    Нуждаете се от проста и бърза рецепта за вкусни чийзкейкове с овесени ядки? Запасете се с ябълка и гответе за удоволствие.!

    400 гр. извара трябва да вземете 1 яйчен белтък, 3 супени лъжици. супени лъжици овесени ядки, ябълка, 1 с.л. Супена лъжица царевично нишесте, сол на вкус и малко канела.

    За начало разтрийте ябълка на ситно ренде. Черупката не може да се почисти, освен това тя съдържа повечето витамини.

    Получената смес от ябълкови пюрета се поставя в блендер с извара и яйчен белтък и се смила до уникална консистенция.

    Сега можете да добавите останалите съставки: канела, сол и овесени ядки. Резултатът трябва да бъде плътно тесто, от което лесно можете да направите торти с извара...

    Ако тестото се оказа воднисто, тогава трябва да добавите още овесени ядки. Резултатът се изпраща във фурната за половин час.

    За да са пържени пържените картофи, трябва допълнително да ги оваляте в овесени ядки, така че тестото да не залепва по ръцете ви по време на процеса; ръцете трябва да се навлажняват преди всяко подстригване.

    Чийзкейкове като част от системата на Дюкан

    Класическа рецепта

    За направата на канонични чийзкейкове, освен извара, ще са необходими следните съставки: 1 яйце, 20 гр. Царевично нишесте и 5 таблетки подсладител. Това се основава на стандартна опаковка (175 гр.) Извара. Това ястие се пече половин час.

    Чийзкейк и овесени трици: 2 различни вкуса

    В тази рецепта ще разкажем за основния състав, с който е лесно да експериментирате и да опитате различни пълнежи.

    На 6 с.л. супени лъжици извара вземете 2 супени лъжици. Лъжици трици, 1 яйце. Смесете, добавете малко количество кефир или нискомаслено кисело мляко, за да получите пластмасово тесто, което може да задържи формата.

    Ако искате класически чийзкейкове, трябва да добавите зелените (например копър) към сместа и да изпечете извара във фурната. В края на пърженето можете да поръсите чийзкейкове с малко количество сирене.

    Ако изварата е предназначена да се използва като сладко ястие, тогава вместо зеленчуците добавете подсладител към масата на изварата и пригответе ястието за двойка.

    Тези рецепти могат да се използват от първия етап на отслабване по системата на Дюкан.

    Какаови сирена

    В дълбока купа смесете следните съставки: 400 гр. Извара, 1 яйце и 2 супени лъжици. Лъжици какао, нишесте и сухо мляко. Добавете малко бакпулвер (около 1 чаена лъжичка) и заместител на захарта. Ние правим изварата от сместа и ги печем, когато е удобно, или в тавата без масло, или във фурната за около 20 минути.

    Рецепта от плодове Годжи

    Днес популярните годжи плодове могат да бъдат отличен компонент на чийзкейкове за тези, които са на диетата "Дуканов". Вярно е, че ястието ще се готви малко по-дълго поради факта, че тези плодове (2 супени лъжици в зависимост от рецептата) ще трябва да се накиснат за около четиридесет минути и след това леко да изсъхнат.

    Извара от опаковката, внимателно омесена, добавете 2 супени лъжици. лъжици овесени трици, 1 яйце, сол на вкус (за предпочитане морска). Приготвените годжи плодове се добавят към масата на изварата. Всичко се смесва, изсипва се на малки форми и се пече около 20 минути.

    Класическата рецепта за извара тук.

    Как да си направим домашно, сочно и вкусно сирене, рецепта.

    Ябълково извара с моркови

    Смесвайки извара, ябълки и моркови, можете да получите вкусен и здравословен продукт. И поради липсата на брашно и правилното пържене, ястието се оказва много диетично.

    250 г смес от извара с 4 UF. л грис и 1 яйце. Омесете до гладка смес, добавете две настъргани ябълки и голям морков. За сладост добавете малко канела и 5 унции. ванилова захар. Също така, сместа може да включва 2 супени лъжици. Лъжици захар или еквивалент по отношение на количеството заместител на захарта. Извара от ябълково сирене с извара и моркови, печени в малки консерви за около 15-20 минути.

    Благодаря за вниманието! Погрижете се за фигурата си и се наслаждавайте на храната си.!