Всички сме чували, че трябва да пием поне 8 чаши вода на ден. Някои хора обаче намират обикновената вода за безвкусна и непривлекателна, затова са преминали към минерални води, без аромат или с добавени аромати. Смята се, че през последните пет години продажбата на минерални води се е увеличила дубликат, особено след като хората търсят газирана напитка, която да е по-здравословна от газираната. Но, Наистина ли са по-здрави?

ароматизираните

Дори когато минералната вода е безвкусна, тя съдържа карбонова киселина, който отговаря за мехурчетата. Тази киселинност може постепенно да износва зъбния емайл, като влияе на структурната цялост на вашите зъби, правейки ги свръхчувствителни към температура и потенциално по-податливи на кариес. Тази киселина обаче е доста слаба; Когато минералната вода е безвкусна, тя обикновено има стойност от по-ниско рН от содата. Нормалната вода има неутрално рН 7, бутилка минерална вода е около 5,5. Всичко с a рН по-малко от 4 считани за опасни за здравето на зъбите.

Когато се използват ароматизанти, особено цитрусови аромати, рН може да спадне допълнително, причинявайки напитките да бъдат по-сурови върху зъбния емайл. В едно проучване беше установено, че ароматизирани минерални води корозивни са като портокаловия сок, макар и малко по-малко корозивни от содата. Вярно е, че с тези напитки съществува риск от ерозия на зъбите, но за да стигнат до тях, те ще трябва да се консумират за дълъг период от време и в големи количества.

И така, каква е границата да се грижим за зъбите? Няма конкретни данни, тъй като това зависи от много отделни фактори като количеството киселини и захари, които човек консумира в редовната си диета, историята на кухините и количеството флуор, което получава от обикновена вода и паста за зъби.

Въпреки че е по-кисела от обикновената вода, газирана вода освежава и хидратира по същия начин. Една полза за здравето е, че газираната вода, обикновена или ароматизирана, може да помогне облекчаване на разстроен стомах известна като диспепсия, която се характеризира с болка в горната част на корема, подуване на корема, газове и гадене. В проучване, публикувано в научното списание "European Journal of Gastroenterology & Hepatology", изследователите установяват, че хората, които редовно пият газирана вода, имат значително подобрение в симптомите на диспепсия.

Друг аспект, който трябва да се има предвид, е, че потребителите, които вярват, че хидратират по здравословен начин, пиейки ароматизирани минерални води, трябва първо прочетете етикета за хранителните стойности. Някои ароматизирани газирани води съдържат същото количество захар или повече от безалкохолната напитка (Световната здравна организация препоръчва не повече от 25 грама захар на човек актуална). В допълнение, много от тях са подсладени с изкуствени подсладители и количеството на плодов сок те съдържат е минимално.

Например, според El Poder del Consumidor, лимонадата Limón & Nada на Del Valle съдържа само един процент лимонов сок и 142,5 грама захари на контейнер и в него са изброени само „захари“, без да се посочва кои. Също така съдържа добро количество натрий (562 милиграма). От друга страна, бутилка от 600 милилитра Peñafiel Limonada съдържа 157-220 процента от максималната дневна захар, препоръчана за възрастен. Освен това основният подсладител не е тръстиковата захар, а фруктозата, която е свързана с няколко заболявания като синдром на инсулинова резистентност. Проблемът е, че етикетирането на тези напитки „минерална вода със сок“ е доста объркващо.

Подобно на много други видове напитки и храни, всичко е в баланс, а не в забрана. Проблемите започват, когато хората използват този вид напитки, вместо обикновена вода, като първи източник на хидратация. Няма проблем, ако консумирате ароматизирани минерални води по специални поводи и за случаен начин.

Ако сте загрижени за здравето на зъбите си, колкото по-бързо пиете газирана напитка, толкова по-малко време тя ще бъде в контакт със зъбите ви и слюнката ще има време да неутрализира киселината в устата и се връщат към нормалното рН. Ако пиете тези видове напитки бавно през деня, поддържате постоянно ниво на киселина. И помнете винаги четете внимателно списъка на съставките на пакетирани продукти, не избирайте продукт само заради слогана, който се появява на етикета му.