Отслабването може да бъде трудна работа. Хората вярват, че трябва да преброят калориите, да изтърпят мъките на глада и да спортуват, докато се изпотят като кон. Не е изненадващо, че толкова много се отказват и отново качват тези изгубени килограми. Не е задължително да е така.

ядете

Причината, поради която губим битката, е, че сме се възползвали от някои много разпространени митове за загуба на тегло. Ето шест от тези митове и какво да правя вместо това ...

Мит 1: Колкото по-малко ядете, толкова повече килограми губите.

Телата ни са програмирани от стотици гени, които ни предпазват от глад. Поради тази причина в крайна сметка напълняваме, ако започнем с яденето на твърде малко калории. Можете да гладувате само за известно време, преди тялото ви да започне примитивна реакция, която компенсира недохранването. Според различни проучвания, средният диета всъщност печели около пет килограма.

Какво да правя: Никога не се подлагайте на диета. Вместо това яжте храни, които активират метаболизма ви. Те са пълноценни храни, които идват директно от природата, като зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, ядки, семена, боб и постни животински протеини. Ако ядете само тези храни, няма да имате проблеми с апетита си: той ще се саморегулира и тригерите, които водят до преяждане, ще бъдат под контрол.

Мит 2: Няма значение какъв тип упражнения, стига да спортувате.

Вярно е, че всякакъв вид упражнения са по-добри от никакви, но интервалните тренировки са най-ефективният начин за отслабване. Интервалното обучение се състои от кратки изблици на енергична дейност, последвани от по-дълги периоди на по-лека активност. Този тип тренировки усъвършенстват метаболизма ви и по този начин изгаряте повече калории през целия ден и докато спите, а не само докато тренирате.

Какво да правя: Насочете се към 20 до 30 минути интервални тренировки, два до три пъти седмично. Упражнявайте възможно най-енергично в продължение на 30 до 60 секунди, след това забавете за три минути, като повтаряте този модел в продължение на половин час.

Ако сте над 30 години, вземете физически изпит преди да започнете интервални тренировки. Ако сте в лоша форма, първо внимателно започнете да влизате в упражнения. Можете да започнете с ходене по 30 минути пет пъти седмично.

Мит 3: Можете да контролирате теглото си, като броите калории.

Много хора вярват, че всички калории са равни по отношение на управлението на теглото, че ако замените 100 калории от, да речем, бисквитки, със 100 калории от моркови, ще бъдете на ниво. Но храната не е само калории. Всичко, което ядете, съдържа "инструкции" за вашата ДНК, хормоните и метаболизма ви. Различните храни съдържат различна информация.

Например, захарта в сода бързо излиза в кръвта, повишавайки нивата на инсулин. Инсулинът е хормон, който насърчава натрупването на повече мазнини около средната част и повишава нивата на възпаление в тялото, което от своя страна причинява повече наддаване на тегло.

От друга страна, същото количество захар от фасула навлиза бавно в кръвта. Тъй като захарта се абсорбира за по-дълго време, нивата на инсулин остават стабилни, изгарят се повече калории и се съхраняват по-малко.

Какво да правя: Не се фокусирайте върху броя на консумираните калории. Отслабването не е свързано с броенето на калории, а с приемането на правилните калории.

Мит 4: Яденето на мазнини ви прави дебели.

Диетичните мазнини не корелират с излишните телесни мазнини. Всяка загуба на тегло в резултат на диета с ниско съдържание на мазнини обикновено е умерена и временна. Количеството мазнини, които американците ядат, е спаднало от 42% на 34% от общите приети калории средно, но ние продължаваме да дебелееме. Това е така, защото всички мазнини не са създадени равни. Има добри мазнини, лоши мазнини и по-лоши мазнини. Добрите мазнини всъщност ви помагат да отслабнете, но много от нас почти са ги елиминирали от диетата си.

Два примера за добри мазнини са омега-3 и мононенаситените мазнини. Омега-3 се съдържат в рибите, ленените семена и лененото масло, както и в ядките и семената, като орехи и тиквени семки. Мононенаситените мазнини се съдържат в зехтина, авокадото и ядките.

Лошите мазнини включват полиненаситени растителни масла, като царевица и шафраново масло, и повечето от наситените мазнини, открити в месото и животинските продукти, като масло.

Най-лошите мазнини са трансмазнините, които често се срещат в закуски и индустриални печени изделия. Трансмазнините са резултат от добавяне на водород към растително масло чрез процес, наречен хидрогениране.

Какво да правя: Яжте добри мазнини. Те подобряват метаболизма ви, като активират гени, които ви помагат да изгаряте мазнини. Наситените мазнини и транс-мазнините изключват гените за изгаряне на мазнини. Преди инуитите от Гренландия имаха диета с много високо съдържание на мазнини (главно омега-3 и мононенаситени мазнини) и бяха слаби и здравословни. Сега те са сменили диетата си с такава с по-ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на въглехидрати от нездравословна храна и много от тях са със затлъстяване, с по-висок процент сърдечни заболявания и други състояния. Същото се случва и в САЩ.

Мит 5: Яденето на диета с ниско съдържание на въглехидрати ще ви направи слаби.

Въглехидратите са най-важната храна, която можете да ядете, за да отслабнете и да останете здрави в дългосрочен план. Те са източникът на повечето витамини, минерали и фибри в диетата ни, както и на всички полинутриенти, растителни съединения, които са решаващи регулатори на нашето здраве. Полинутриентите включват гени, които ни помагат да изгаряме мазнините и да остаряваме бавно. Те съдържат хранителни вещества, които се борят с болестите. Някои примери са изофлавони в соевите храни, полифеноли в какао и глюкозинолати в броколи.

Както обаче има различни мазнини, така има и различни видове въглехидрати.

Какво да правя: Напълнете диетата си със сложни въглехидрати: яжте зеленчуци, плодове, ядки, семена, боб и пълнозърнести храни. Тези храни са склонни да имат нисък гликемичен товар, което означава, че те се усвояват бавно и не повишават бързо кръвната Ви захар, така че ще се чувствате сити за по-дълго. Рафинираните въглехидрати, като бяло брашно, ориз и тестени изделия, заедно със захарните храни, качват кръвната Ви захар да скочи нагоре и да Ви накара да почувствате глад по-рано.

Мит 6: Няма значение по кое време сте решили да ядете.

Борците сумо изглеждат така, защото през деня постит, а след това препиват през нощта и си лягат. Подобно на борците сумо, ние изяждаме по-голямата част от калориите си в края на деня. Когато ядете късно, калориите се съхраняват, вместо да се изгарят.

Какво да правя: Не яжте два до три часа преди лягане, защото трябва да дадете на тялото си време за смилане и изгаряне на храната. Освен това яжте през целия ден, за да поддържате нивата на кръвната захар стабилни. Закуската е важна. Много хора отслабват просто като ядат здравословна закуска. Националният регистър за контрол на теглото, който регистрира дългосрочното поддържане на загуба на тегло при повече от 5000 души, установи, че 96% от тези, които поддържат загуба на тегло в продължение на шест години, закусват редовно.