27 ноември 2012 г. Само страните, в които държавата е поела отговорността за регулиране на рекламата, етикетирането и присъствието на преработени храни и напитки в училищата, са там, където затлъстяването се управлява, Международни експерти по хранене, обществено здраве и законодателство отбелязват, когато участват в форум "Затлъстяването: алтернативи и пречки за общественото здраве в Латинска Америка".

силата

При тази среща, Експертни членове на изпълнителната и законодателната власт и граждански организации от различни страни от Латинска Америка се обърнаха към напредъка, препятствията и възможностите за борба със затлъстяването, което се превърна в най-големия проблем в областта на общественото здраве в голяма част от региона.

Участниците отбелязаха трябва да се прилагат разпоредби, посочвайки това корпоративното саморегулиране не изпълнява ролята на държавата да гарантира правото на обществено здраве. Те се изказаха от необходимостта да се гарантира това в училищата се предлагат само здравословни храни и напитки, рекламирането на нездравословни продукти, насочени към деца, е забранено и са установени задължителни етикети, които наистина насочват потребителите и предупреждават за рисковете, представлявани от редовната консумация на този вид продукти.

Сенаторът Гуидо Жирарди от Чили и заместникът на Хайме Делгадо от Перу, заедно с министъра на общественото образование на Коста Рика Леонардо Гарние, се съгласиха относно необходимостта публичните политики да бъдат разработвани от експерти, без конфликт на интереси и извън влиянието на бизнес целите, обяснява, че правото на здраве трябва да надделее над икономическите интереси на бизнеса.

„Това е отговорност на обществото като цяло, на родителите, на медиите, на социалните организации, но преди всичко на правителствата: генерират както подходящата среда, така и основните разпоредби за спиране и обръщане на тази трагедия. Това не е лесно предизвикателство, тъй като Това предполага не само изправяне пред огромна маркетингова машина и много мощна култура на лесна и удобна консумация, но и много силни интереси, които се противопоставят на всякакъв вид ефективно регулиране. Епидемията обаче е толкова очевидна, че малко по малко разумният разум започва да надделява “, каза костариканският министър Леонардо Гарние.

Длъжностното лице добави, че има епидемия, чиито последствия няма да бъдат забелязани в бъдеще, но се наблюдават днес, сред затлъстелите момчета и момичета, диабетици и метаболитен синдром, наред с други заболявания.

От своя страна сенаторът Жирарди предупреди това компаниите за нежелана храна се превърнаха в тютюневите компании на 21-ви век, които основават стратегията си на подвеждаща реклама, на загадъчни етикети, които е невъзможно да се разберат чрез използването на захар и сол, насочени предимно към деца. „Ние сме неврологично свързани с търсенето на сол и захар, точно както при тютюна, възрастен, който не е пристрастен към сол, мазнини и захар, е много трудно да се направи по-късно. Цялата стратегия на компаниите е насочена към децата, за да ги пристрасти към нездравословна храна, точно както тютюневите компании ", каза той.

Законодателят обясни, че почти две трети от смъртните случаи днес съответстват на инфаркти, съдови инциденти, рак, усложнения на хипертония и диабет, а голяма част от тежестта на заболяването, като депресия, остеоартрит, остеопороза, са свързани с начина на живот, особено с консумацията на храни с високо съдържание на захар, мазнини и сол и липса на физическа активност.

Заместник Делгадо, който е и председател на Комисията за защита на потребителите на латиноамериканския парламент, обясни, че трябва да се разбира това храната е пряко свързана със здравето на населението, така че става въпрос от обществен интерес.

"За съжаление, храната е оставена на правилата на пазара, сякаш е друга стока, чехли, вратовръзки и др., независимо с каква храна можем да гарантираме здравето на населението или болест и смърт. Резултатът е такъв Днес милиони хора умират всяка година в резултат на нездравословна диета, насърчавана от индустрията и в която инвестират стотици милиони долари всяка година, като разполагат с всички средства за комуникация и маркетинг."Каза перуанският заместник.

Законодателят предупреди това тази глобална пандемия от затлъстяване и последиците от хроничните заболявания, свързани с лошото хранене, причиняват много страдания и дестабилизират икономиката на здравните системи в много страни. "Така време е да се предприемат драстични действия за регулиране на рекламирането на преработени храни, по-добро информиране на потребителите с ясни и убедителни етикети, насърчаване на физическата активност, насърчаване на обучението по хранене, ограничаване продажбата на нездравословна храна в училищата. Но по-важно от всичко е да стартираме много мощна програма за насърчаване на здравословното хранене и начина на живот с всички възможни средства “, каза той.

Свързани бележки

ФАО оценява кампанията на Мексико срещу безалкохолни напитки> прочетете

Закон за здравето срещу диабета и неговите сериозни последици> прочетете

Катастрофално нарастване на диабета в Мексико> прочетете

Чертовски погрешно интерпретира резултатите от ENSANUT 2012> прочетете

Разширяваме жалбата в CNDH срещу здравни органи> прочетете