Нова говореща, преносима, компютъризирана везна, която проследява порциите храна и колко бързо човек яде, може да бъде решението за борба с детското затлъстяване, казват учените.

news

Очаква се кантарът да обучи децата да се хранят бавно.

Устройството, наречено мандометър, поддържа раздела по време на хранене и информира потребителя дали поглъща - вместо да яде - храната си, навик, за който се смята, че е свързан с наддаването на тегло.

При тест на 106 деца със затлъстяване, устройството е показало "обещаващи" резултати, твърдят изследователи в British Medical Journal (Британски медицински вестник).

След 12 месеца употреба децата тежат по-малко и ядат по-малки порции.

С мандометъра, Създадени от изследователи от института Karolinska в Стокхолм, децата намаляват скоростта, с която се хранят, с 11%, докато друга група деца, които не използват устройството, увеличават скоростта си с 4%.

Детското затлъстяване е нарастващ здравословен проблем и досега има малко доказателства в подкрепа на конкретна програма за лечение за борба с него.

Дълго и бързо

Въпреки че не е известно дали някои специфични режими на хранене са често срещани при всички затлъстели хора, новото проучване показва, че всички деца ядат големи порции храна много бързо.

Експертите смятат, че прекалено бързото хранене може да попречи на вродената сигнална система, която казва на мозъка да спре да яде, когато стомахът е пълен.

Но от първите години от живота, с инструкциите, които възрастните дават като „уверете се, че ядете всичко“, децата се научават да отменят тези сигнали.

Смята се, че пълните хора се хранят много бързо и с големи порции.

Първоначално изследователите са проектирали устройството, за да помогнат на пациенти с булимия, които са склонни да се хранят твърде бързо.

Това, което прави кантарът, е да измери скоростта, с която храната изчезва от чинията. Учените се надяват, че устройството може да обучи индивида да се храни по-малко и по-бавно.

И ако потребителят се храни твърде бързо, машината ще му каже.

Вдъхновени от тази работа, учени от Детската болница и Университета в Бристол решиха да тестват скалата със собствените си затлъстели деца.

Според водещия изследовател професор Джулиан Хамилтън-Шийлд, "мащабът наистина им е помогнал".

Изучаване на

Децата, казва той, се научили да ядат по-бавно и в резултат по-рано се чувствали сити и яли по-малко.

"Размерът им на порции намаля с една седма и макар този брой да не изглежда много голям, достатъчно е да се направи разлика. И подобрението изглежда дълготрайно, защото продължи шест месеца след края на процеса", каза Хамилтън Шийлд.

Ученият смята, че хората трябва да се опитват да отделят поне 10 минути, за да ядат, в идеалния случай седнали на маса, а не пред телевизора.

"Това, което обикновено се случва, когато се храним сами или докато гледаме телевизия, е, че се храним по-бързо. Тогава губим сигналите, които ни казват, че сме сити и че трябва да спрем да ядем.".

Други експерти обаче смятат, че макар устройството да изглежда полезно, то е излишно, защото родителите трябва да научат децата си да се хранят правилно. Тоест бавно и с малки порции.

"Проблемът е, че това не се случва", казва Там Фрай от Националния форум за затлъстяване във Великобритания.

„Защото имаме много деца, които ядат твърде много и твърде бързо, напълняват и създават бъдещи проблеми не само на себе си, но и на здравните служби“.