През есента депресията от сбогуването с летните плодове преминава много бързо благодарение на радостта, която пристигането на манго (от испански произход), грозде, райска ябълка или нар носи на зеленчуците - подценен плод през много години, който най-накрая е открит всяка година от повече хора, които се обръщат към нея за много повече рецепти, отколкото просто за украса на салата.
Гранатата е кутия с изненади за тези, които никога преди не са я отваряли. Също така може да бъде мъчение да дебютираш с нея, така че преди да го направиш разгледайте добре най-бързия метод за почистването му, защото би било жалко, ако го хванете, което може да се случи. Ако имате малки вкъщи, между другото, това е плод, който те обичат да отварят, тъй като вътрешните му семена с преобладаващо червен цвят, красиви, им привличат много внимание.
Но този средиземноморски плод не е - в Испания той се отглежда в количество, въпреки че се прави и в други части на света с благоприятен климат, какъвто е случаят с Калифорния например - храна, която се откроява само с естетиката си, но също така го прави заради вкуса си, а също като всички плодове и заради хранителния си състав.
Хранителни ползи
Богат на хранителни вещества и антиоксиданти, Нарът е идеална съставка за добавяне на зърното му към всяка здравословна диета. Това е и много гъвкав плод, който прави чудеса в солени ястия, десерти и дори закуски и закуски -с кисело мляко е вкусно-, така че е много лесно да го въведете в диетата си, ако не сте го правили преди.
Ползи за здравето
Освен хранителните ползи, които има като плод, науката изследва как нарът влияе върху здравето на хората, които се хранят редовно. Известно е, че помага предпазват от сърдечно-съдови заболявания защото те регулират холестерола. Той също така има противовъзпалителни свойства, тъй като е източник на витамин С, а неговите антиоксиданти си сътрудничат с намаляването на високото кръвно налягане.
Други проучвания приписват способността да се помогне при еректилна дисфункция и да се засили естествената бариера на организма срещу някои видове рак, но това са специфични изследвания, а не консенсус на мнозинството. Следователно това е a великолепна храна, Но както винаги помним, когато оценяваме една стойност, няма суперхрани и тяхното въздействие само по себе си никога няма да бъде толкова мощно, както когато са част от здравословна, разнообразна диета, богата на плодове и зеленчуци.