конюгирана

Тоналин е търговското наименование на конюгирана линолова киселина от шафраново масло, за което ще говорим в тази статия, но преди да говорим за други важни определения.

Наднорменото тегло е проява на устойчив дисбаланс между енергийния прием и разход, при който се увеличават енергийните запаси на тялото под формата на мазнини.

Като общо приближение можем да разгледаме три вида процеси, чиято промяна може да е причина за наднормено тегло:

Процеси, свързани с контрола на приема

Процеси, свързани с контрола на енергийната ефективност, тоест степента на използване на енергията на хранителните вещества.

Други процеси, които могат да обуславят размера на мастните отлагания: разпределение на хранителните вещества между тъканите, диференциация на пред-мастните клетки и липидния метаболизъм в различни тъкани (липогенеза, липолиза и окисляване на мастни киселини).

Съставът на диетата играе важна роля за развитието на наднормено тегло, тъй като бионаличността на хранителните вещества и техните производни метаболити упражняват регулаторни функции върху процесите, споменати по-горе.

В този смисъл не само количеството, но и качеството на мазнините в диетата играе важна роля. Например, различни изследователски групи предполагат, че полиненаситените мастни киселини могат да бъдат наистина ефективни при индуцирането на протеини с важни регулаторни свойства на контрола на телесното тегло.

Ярък пример за този факт е парадоксалната американска диета. През последните 30 години американците направиха фундаментална промяна в храната, която ядат. В опит да намалите толкова много мазнини, вашата диета включва значително по-малко мазнини от говеждо и млечни продукти, отколкото само преди няколко години. Въпреки това те продължават да наддават на тегло. Промените в храната, която хората ядат и начинът на отглеждане на добитъка (откъдето произхождат месото и повечето млечни продукти) са намалили количеството на вещество, наречено конюгирана линолова киселина (известна също като CLA) в диетата на Северна Америка. Данните предполагат, че това вещество може да е отговорно за северноамериканския парадокс; населението консумира по-малко мазнини и получава ниски количества CLA от диетата и въпреки това страда от значително увеличаване на затлъстяването.

Учените от Университета в Уисконсин-Мадисън са първите, които идентифицират конюгирана линолова киселина в средата на 80-те години.Изучавайки ефекта от диети, допълнени с CLA, те установяват, че лабораторните животни ядат по-малко и имат по-нисък процент телесни мазнини. Впоследствие тези ефекти са клинично тествани при мъже, като се проверяват ползите от конюгираната линолова киселина за намаляване на телесните мазнини и подобряване на мускулния тонус.

Докато много хора казват, че се интересуват от отслабване, това, което наистина им е необходимо, е здраво, тонизирано тяло и по-нисък процент телесни мазнини. Балансираната диета, допълнена с конюгирана линолова киселина, помага за намаляване на мастните натрупвания и подобряване на мускулния тонус. Тъй като мускулната тъкан е по-плътна и по-компактна от мастната, може да няма голяма промяна в самото тегло. Но по-добрият мускулен тонус кара човек да изглежда по-слаб и с по-стройна фигура.

Конюгираната линолова киселина (CLA) е родово наименование на група конюгирани изомери на линолова киселина (полиненаситена мастна киселина от серията омега6) и се намира естествено в растителни масла и в по-голяма степен в храни от животински произход, като месо от преживни животни и млечни продукти. Двата основни изомера на CLA са trans10, cis 12-CLA (10-12 CLA) и cis9, trans11-CLA (9-11 CLA).

При човека чревните бактерии могат да произвеждат CLA от линолова киселина, но в много малки количества. В допълнение, проучване разкрива, че приносът на източник, богат на линолова киселина, не е довел до значително увеличение на нивата на CLA в кръвта, така че е необходимо диетата да се допълва директно с това хранително вещество.

TONALIN® е търговското наименование на конюгирана линолова киселина, получена от шафраново масло.

Изключителни научни изследвания показват, че тази мастна киселина, изцяло растителна хранителна съставка, предлага важни ползи за здравето, които далеч надхвърлят подобряването на външния вид, тъй като високите нива на телесни мазнини допринасят за отключване на нарушения като нарушения на кръвното налягане, сърдечно-съдови заболявания, диабет. .

Резултатите от различните клинични проучвания, проведени с Tonalín®, показват промяна в разпределението на тялото със значително намаляване на мастните натрупвания.

В едно от тези проучвания, проведено от Blankson през 2000 г., ефикасността на CLA върху телесния състав е потвърдена при 60 души с наднормено тегло; прилагането на количества конюгирана линолова киселина между 1,7 и 6,8 g в продължение на 12 седмици, разкрива намаление с 5% в телесните мазнини и увеличаване на мускулната маса, без да е необходимо да се променя диетата или да се упражнява физически. Добрият толеранс и безопасност на споменатите количества CLA също бяха постоянно доказани.

В друго проучване, проведено през същата година от Бервен, е оценена ефикасността на приложението на 3,4 g CLA при 60 доброволци с наднормено тегло, показващо в този случай не само намаляване на мастната тъкан, но и телесно тегло.

Последващите изследвания също разкриват, че допълването на диетата с CLA допринася за намаляване на коремния диаметър и че ако диетата е придружена от редовни физически упражнения в продължение на 12 седмици, приложението на CLA може да доведе до намаляване на процента на телесните мазнини до една 20 % (Thom et al., 2001).

Една от теориите, която обяснява ефектите на тази мастна киселина, изглежда насочва към стимулиране на енергийния метаболизъм, което води до намаляване на съдържанието на мазнини и относително увеличаване на чистата маса, ефекти по принцип желателни за контрол на теглото.

Енергийната ефективност, която може да се определи като степента на използване на енергията на хранителни вещества, изглежда ключова при много видове наднормено тегло. Един от определящите фактори за енергийна ефективност е термогенезата, набор от механизми, които позволяват на част от енергията в храната да се разсейва под формата на топлина, вместо да се натрупва като мазнина и която е свързана с количеството и активността на така нареченото разединяване протеини (UCP), разположени във вътрешната митохондриална мембрана. Функциите на тези протеини могат да бъдат модулирани от полиненаситени мастни киселини, както и от конюгирана линолова киселина, като по този начин се изяснява техният редуциращ ефект върху телесните мазнини.

В обобщение може да се каже, че конюгираната линолова киселина действа в организма на две нива:

Инхибира транспорта на триглицериди от кръвта до адипоцитите, като по този начин намалява липогенезата (образуването на мастна тъкан).
Улеснява изгарянето на мазнини чрез генериране на енергия в митохондриите (насърчава липолизата).

Ползите от допълването на диетата с CLA не се крият изключително в подобряването на външния вид, но има многобройни доказателства за свойствата му да нормализира нивата на кръвната захар и холестерола. Има и широка библиография, която документира антиоксидантните ефекти на това хранително вещество и модулиращите му действия върху имунната система.

Библиография:
Terpstra AHM. Ефект на конюгираната линолова киселина върху телесния състав и плазмените липиди при хората: преглед на литературата. Am J Clin Nutr 2004; 79: 352-61.

Riserus U, Berglund L, Vessby B. Конюгираната линолова киселина (CLA) намалява коремната мастна тъкан при затлъстели мъже на средна възраст с признаци на метаболитен синдром: рандомизирано контролирано проучване. lnt J Obes 2001; 25: 1129-35.

Thom E, Wadstein J, Gudmundsen O. Конюгираната линолова киселина намалява телесните мазнини при здрави физически упражнения. J Int Med Res 2001; 29: 392-6.

Berven et al., 2000. "Ефикасност на консумацията на TonalínR CLA при доброволци със затлъстяване и наднормено тегло" Blankson et al., 2000. "Ефикасност на CLA на TonalínR върху мастната маса и мускулната маса"

Ferreira M, Krieder R, Wilson M. Ефекти от добавянето на CLA по време на тренировка за устойчивост върху телесния състав и сила. J Strength Conditioning Res 1998; 11: 280.

Сугано М, Цуджита А, Ямасаки М и др. Конюгираната линолова киселина модулира тъканните нива на химични медиатори и имуноглобулини при плъхове. Липиди 1998; 33: 521-7.

Nicolosi RJ, Rogers EJ, Kritchevsky D, et al. Конюгираната с храната линолова киселина намалява плазмените липопротеини и ранната аортна атеросклероза при хиперхолестеролемични хамстери. Артерия 1997; 22: 266-77.

Herbel BK, McGuire MK, McGuire MA, et al. Консумацията на шафраново масло не увеличава концентрацията на конюгирана линолова киселина в плазмата при хората. Am J Clin Nutr 1998; 67: 332-7.

Thom E. Пилотно проучване с цел изучаване на ефикасността и поносимостта на Tonalin CLA върху телесния състав при хората. Лилестром, Норвегия: Medstat Research Ltd., юли 1997 г.

”Хранителна регулация на системата за контрол на телесното тегло. Конюгирана линолова киселина ". Д-р Андреу Палу Оливър. Научно списание за практическо хранене. № 2. 2-ро тримесечие 2004 г.

Париза MW, Ha YL. Конюгирани диенови производни на линолова киселина: нов клас антикарциноген. Med Oncol Tumor Pharmacother. 1990; 7 (2-3): 169-171.

MacDonald HB. Конюгирана линолова киселина и профилактика на болести: преглед на съвременните познания. J Am Coll Nutr. Април 2000 г .; 19 (2 Suppl): 1115-1185.

Информативна бележка:
Този продукт е само хранителна добавка. Тази информация е само информативна, не е предназначена да замести съветите на специалиста и не е предназначена за диагностика, предотвратяване, лечение или лечение на някакво заболяване.
За задоволяване на хранителните нужди е важно да се храните балансирано и разнообразно. Хранителните добавки не трябва да се използват като заместител на балансираното хранене.