6 декември 2013 г.

фибри

Всички хормонални промени имат ефект върху здравословното състояние на бременните жени. В допълнение към замайване и гадене има и храносмилателни разстройства, като запек. Какво да правя?

За жените етапът на бременността е процес на адаптация към множество промени, пред които е изправено тялото ви; в този смисъл, хормоните вероятно ще имат ефект върху вашето физическо и емоционално състояние от първите няколко седмици. Освен това нуждите от хранене и грижи също се променят, като се фокусират върху оптималното развитие и здравословния растеж на бебето.

Според препоръките на експертите е важно да започнете да модифицирате диетата, без това да означава „ядене за двама“, тъй като не е необходимо, тъй като се препоръчва увеличение от 150 калории през първия триместър и увеличение от 350 през последния 2 триместър.

По време на бременност има някои хранителни вещества, за които трябва да се полагат специални грижи, тъй като те позволяват оптималното развитие на бебето, като същевременно поддържат здравословно състояние и адекватно хранене. Някои от тези хранителни вещества са фолиева киселина, витамин, който помага за формирането на нервната система на бебето; калций, за образуването на кости и протеини, които са отговорни за образуването на всички нови тъкани, от които бебето се нуждае.

Хранително вещество, което често остава незабелязано и е особено важно, особено по време на бременност, е фибри. Всички хормонални промени, които се случват на този етап, оказват влияние върху здравето на бременните жени. Най-известните ефекти на хормоните са замаяност и гадене, но има и други храносмилателни симптоми, които могат да променят начина на живот, например запек - много често състояние, което се случва по време на бременност-.

Наличните данни за чревната дисфункция през този етап са изненадващо оскъдни. Повечето налична информация идва от изследвания, които са на повече от 20 години. Освен това има недостатъци както в методологиите, така и в дефинициите, използвани в публикуваните изследвания, което затруднява тяхното тълкуване. Испански изследвания от 2010 г. съобщават, че 38% от жените страдат от запек през втория триместър на бременността и 20% през третия.

Защо се наблюдават промени в храносмилателните процеси по време на бременност?

Хормоните играят важна роля, най-представителната хормонална промяна е увеличаването на производството на прогестерон (хормон, чиято функция е да инхибира или намалява контрактилитета на гладката мускулатура на храносмилателния тракт), което може да повлияе на развитието на запек.

Други фактори, идентифицирани като потенциално причинно-следствени при развитието на запек, включват механичните ефекти на матката и хранителните добавки на витамини и минерали, например добавки с калций или желязо.

Решение на проблема

За да се помогне при дискомфорта при запек, най-препоръчваното лечение от специалисти по хранене е адекватният прием на фибри. Важна причина да се разглежда консумацията на фибри като лечение на запек по време на бременност е, че в сравнение с други продукти като лаксативи, фибрите не произвеждат странични ефекти, като са безопасни за майката и бебето.

В клинични проучвания, които са оценили ефекта от консумацията на 30 грама фибри, е забелязано, че жените, които постигат тази консумация, увеличават броя на изпражненията и дори консистенцията на изпражненията си в сравнение с бременните жени, които не спазват препоръката от 30 грама на ден. Трябва да се спомене, че ако фибрите в диетата идват от пшенични трици, увеличаването на честотата на изпражненията може да бъде по-голямо.

Постигането на препоръчаните 30 грама на ден изглежда трудно, но за щастие на пазара има множество възможности за храна, които ни помагат да изпълним препоръката, като пълнозърнести храни, направени с естествени фибри от пшенични трици, както и консумацията на зеленчуци и плодове. Не можем да не споменем значението на консумацията на течности, така че фибрите да имат целия си положителен ефект.

*В сътрудничество с LN Gabriela Gaona, Nutrition Business Partner Jr. за Kellogg Latin America.

  • Ruiz-Roso, B. Положителни ефекти от адекватния прием на диетични фибри при бременност и кърмене. Мадрид 2010.
  • Васкес JC. Запек, хемороиди и киселини при бременност. Клинични доказателства 2008; 02: 1411.
  • Папаниколау, Y; Фулгони, В. 2010. В диетичните фибри: нови граници за храна и здраве, под редакцията на Ян Вилерн ван дер Камп, Джули Джоунс, Бари Макклири, Дейвид Топинг. 2010. „Ефектът на пшеничните трици върху различни измервания на функцията и редовността на червата, от Y Papanikolaou и V. Fulgoni pg. 261-281.
  • Официален мексикански стандарт NOM-051-SCFI-2010. Общи спецификации за етикетиране на предварително опаковани храни и безалкохолни напитки - търговска и здравна информация.

* Изказаните мнения са отговорност единствено на техните автори и са напълно независими от позицията и редакционната линия на Forbes Mexico.