Регионалната автономна корпорация Magdalena (Corpamag) и Министерството и областните здравни власти призоваха широката общественост да се въздържа от консумация на яйца от игуана поради опасността, която те представляват за човешкото здраве.

консумацията

ОПАСНОСТ ЗА, ЗДРАВЕТО

Предупреждението е отправено преди хищничеството, на което е подложен този вид, което по това време е преследвано за извличане на яйцата, което оставя влечугото в опасност за смърт поради инфекция и ако бъде спасено, е безполезно, тъй като екстракцията на репродуктивния орган произвежда постоянен стерилитет.

Ние, както и другите здравни власти, молим общността като цяло да се въздържа от купуване и консумиране на яйца от игуана, тъй като е доказано, че този продукт съдържа високо ниво на холестерол, което е вещество, което е вредно за здравето, каза Ернандо Санчес Морено, директор на Corpamag.

Длъжностното лице беше ясно и решително, като предупреди, че хората, които го консумират, са изложени и на други опасности в резултат на неправилно боравене, което създава среда, благоприятна за размножаването на бактерии (салмонели, стафилококи, стрептококи, наред с други), способни да произвеждат интоксикации, които могат да причинят смърт на потребителите.

Санчес Морено заяви, че Corpamag, като се има предвид разпространението на улични търговци на яйца от игуана, е започнало кампанията за конфискуване на продукта преди две седмици, разчитайки на няколко свои служители и подкрепата на Националната полиция чрез екологични патрули и полицейски непълнолетни. По същия начин, за да се подкрепят кампании в полза на игуаната, бяха създадени флаери за информиране .