По време на коледните празници пазарната кошница на потребителите се променя и консумацията на калорични и захарни продукти се увеличава с до 65%, според проучване, проведено от пазара mentta, което показва, че консумацията на алкохол, червено месо и захари се увеличава по време на Коледа.
По-конкретно, изследването показва, че lпродажбите на вино, шунка и колбаси са се увеличили с 35%, докато морски дарове или сладки се продават до 60% повече.
„Тези продукти обикновено са за спорадична консумация, тоест не са включени в ежедневното меню, защото са високо калорични, с високо съдържание на мазнини или захар, те са доста често срещани по време на Коледа. Здравните проблеми, които могат да доведат до ядене на този тип диета или извършване на големи ексцесии, са доста важни “, се казва в изследването.
От друга страна обаче компанията потвърждава това, след тези дати консумацията на диетични продукти може да се увеличи до 50% в сравнение с коледния период. „През януари консумацията на портокали, аспержи и мазна риба има тенденция да се увеличава, както и явна тенденция към нарастване на продажбите на биологични продукти,“ казва Луис Мигел Гил, главен изпълнителен директор на мента.
- Консумацията на нездравословни храни се увеличава до 65% по време на Коледа - Храна
- Консумация на храна; нездравословен; увеличава 65%
- Консумацията ще забрани рекламите на нездравословни храни, насочени към деца под 15-годишна възраст
- Консумацията ще забрани рекламирането на нездравословни храни за деца под 15-годишна възраст
- Консумация след covid-19 здравословни, безопасни и устойчиви храни