Хуан Ревенга

консумирането
Трябва да призная, че съм съгрешил ... Не знам как тази статия може да ме подхлъзне в „задължителното“ и за която току-що разбрах. Така че сега го споделям и се надявам, че можете също да му придадете истинското му значение.

Става дума за тази статия, озаглавена Решено: има достатъчно научни доказателства, че намаляването на потреблението на подсладена захар ще намали разпространението на затлъстяването и свързаните със затлъстяването заболявания което може да се преведе като красноречиво "Проблемът е разрешен: вече имаме достатъчно доказателства, които да кажат, че намаляването на консумацията на сладки напитки намалява разпространението на затлъстяването и свързаните с него заболявания”. Той е от 2013 г. и е публикуван в престижното списание Obesity Research.

И какво ни казва самата статия повече от това, което крие окончателното заглавие? Е, истината е, че малкото друго и че наистина не е точно глупост. Накратко, че:

Захарните напитки са, хайде, както основният източник на захар в американската диета, така и основният източник на калории.. С тази красноречива отправна точка, изследването прави преглед, за да подчертае дали има достатъчно научни доказателства, за да може да се заключи, че намаляването на консумацията на този вид напитки би имало пряк резултат в намаляването на разпространението на затлъстяването и съпътстващите го заболявания ... но сериозно, тоест, намирането на осезаема причинно-следствена връзка. По този начин резултатите от добре проектирани проспективни проучвания постоянно показват значителна връзка и са показали пряка връзка доза-отговор между консумацията на сладки напитки и продължителното наддаване на тегло, както и риска от диабет.

Освен това метаанализът на клиничните изпитвания, включен в този преглед и поръчан от Световната здравна организация, установи, че намаляването на приема на добавени захари значително намалява телесното тегло; докато увеличеният прием на захар е довел до наддаване на тегло. Друг от взетите предвид мета-анализи установява, че по-високата консумация на сладки напитки от детската популация е свързана с 55% по-висок риск от наднормено тегло или затлъстяване в сравнение с тези деца, които консумират по-малко безалкохолни напитки.

На всичкото отгоре друг метаанализ на наблюдателни проучвания установи, че Консумирането на една до две захарни напитки на ден е свързано с 26% по-висок риск от развитие на диабет тип 2 от тези, които понякога консумират сладки напитки (по-малко от една захарна напитка на месец). Други клинични проучвания показват, че намаляването на консумацията на сладки напитки значително намалява наддаването на тегло и количеството телесни мазнини както при деца, така и при юноши.

Следователно, като се вземат предвид всички тези констатации и се анализира цялата тази информация като цяло, заключенията са унищожително ясни: Консумирането на по-малко захарни напитки намалява както риска от страдане от затлъстяване, така и заболяванията, свързани с него, по-точно диабет тип 2.

В светлината на тези данни ... трябва ли да чакаме по-дълго, за да се заемем с още по-силни доказателства и да оставим на място захарта, храните, които я доставят, безалкохолните напитки и други свързани диетични боклуци? не мисля така.

Ясно е обаче, че изглежда не всеки мисли като слуга или се движи за други "интереси". По този начин тези други, за да дадат на захарта нещо повече от снизходително отношение, продължават да се придържат към други изделия, които, финансирани от индустрията, потвърждават, че "не е толкова лошо" или че директно няма връзка между консумацията на захар напитки и наддаване на тегло. В действителност статиите, които не наблюдават такава връзка, са само тези, които се финансират от индустрията. В останалите статии, в независимите, асоциацията е ясна и съответства на това, което ви казах. Това беше разкрито в тази публикация: Финансови конфликти на интереси и отклонения при докладване относно връзката между подсладените с захар напитки и увеличаването на теглото: систематичен преглед на систематичните прегледи ("Икономически конфликт на интереси и информационни пристрастия във връзката между консумацията на сладки напитки и наддаването на тегло”)