Обсъждат се различни стратегии: предлагане на до 3 различни вида фураж, хранене по бюджет, плътност на прасенца на уста, .

контролирайте

Контролът и намаляването на дисперсията в живо тегло през целия производствен цикъл на свинете е едно от най-големите предизвикателства, пред които са изправени фермерите и техниците днес.

В тази статия и предишната се фокусираме върху мерките за управление и производство, които можем да приложим във фазата на преход, за да намалим тази дисперсия. В предишната статия обсъдихме влиянието, което сегрегацията на теглото и значението на комфорта на животните имат върху дисперсията. В това ще обсъдим някои ключови аспекти на управлението на храненето и значението на хранилищното пространство.

Основни аспекти на диетата

Използването на високо смилаеми фуражи, с гарантирани суровини, богати на млечни производни (казеинати, обезмаслено мляко, серум) и с високо качество, представлява една от стратегиите, насочени към подобряване на адаптацията на всички прасенца след отбиването (и по-специално от най-малкия). Аспекти като вкусовите качества на фуражите биха допринесли за насърчаване на доброволната консумация при отбиване, благоприятстваха съзряването на храносмилателната система по-бързо и по този начин спомагаха за намаляване на вариабилността на живото тегло (LW). Формата на представяне в гранули би била за предпочитане пред брашното, а що се отнася до формата на приложение, тя обикновено е суха. В някои случаи, по време на старта на прасенцата, може да бъде от голяма помощ да предлагате каша няколко пъти на ден и да стимулирате консумацията на вода. В същото време разработването на ядра (разбирано като синергична комбинация от добавки) и по-прецизни хранителни програми за максимизиране на консумацията, смилаемостта и здравето на червата, представлява основната цел на няколко компании за хранене на животни.

Така или иначе, толкова важно, колкото формулата на фуража, е обработката, която се прави от тях; адаптирането на вида фуражи към възрастта и теглото на животните ще помогне за по-добър контрол на разсейването на LW и оптимизиране на използването на диетата. На този етап не трябва да се отказвате от предлагането на до 3 различни емисии (използват се различни имена и е по-добре да ги наричате емисии 1, 2 и 3) и постепенно да се променяте от един на друг, ако логистиката го позволява.

Важна препоръка е да се работи с глобални програми за хранене за целия преходен период, вместо да се разчита на отделни фуражи от различен произход. Друг аспект, който трябва да бъде обсъден, би бил храненето "по бюджет", като предварително се определи количеството на всеки фураж, който трябва да се дава на прасенце. Това би довело до промени във фуражите в съвременните партиди прасенца на различна възраст в зависимост от индивидуалната консумация. Очаква се най-малките прасенца да ядат фуражи 1 и 2 в продължение на повече дни, като по този начин благоприятстват старта и растежа си. Очевидно е, че ако прасенцата от една и съща партида бъдат преместени в съоръжението за отглеждане и стръв в определен ден, малките ще консумират по-малко дни фураж 3. Тази система "по бюджет" трябва да намали променливостта на PV на партидата в края на прехода, въпреки че понякога е трудно да се приложи в търговски условия поради строго логистични причини.

Като пример и като общо ръководство, Таблица 1 обобщава "целевите" стойности, които трябва да бъдат записани, за средно испански условия, при шестседмичен преход с отбити прасенца на 21 дни. Няма съмнение, че както генетичният потенциал на животните, така и здравният им статус и условията на боравене могат да отклоняват прогнозите нагоре или надолу. Важно е обаче да се отбележи, че препоръчителните стойности през първата седмица (седмица 4) са може би най-спорните, като се има предвид, че началният период е точно моментът, в който се отдава по-голямо значение на постигането на добър баланс между продуктивен и храносмилателен баланс.

маса 1. Целеви стойности на стандартен преход при настоящите испански условия.
Предполага се, че средното живо тегло на прасенцето при отбиване е 6,2 kg.

ЕТАП 1 ФАЗА 2 ЕТАП 3 ОБЩА СУМА
Седмици на живота Седмица 4 Wk 5-6 Wk 7-9 Wk 4-9
Крайна PV (кг) 7.25 11.45 20.10 14.95
Растеж (g/d) 150 300 410 331
Поглъщане (g/d) 225 450 720 548
IC (g/g) 1,50 1,50 1.80 1,65
Общо потребление (кг) 1575 6300 15120 22995

Ролята на пространството и вида на хранилката

Гарантирането, че всички прасенца в партидата или кошарата имат достатъчен достъп до фураж, спомага за увеличаване на консумацията и спомага за намаляване на разсейването на теглото. Резултатите от нашата собствена група (Solà-Oriol et al., 2015) предполагат, че има значителен ефект от пространството за хранене (разбира се като брой прасенца/уста, според вида на хранилката и плътността на животните) в Намаляване на CV до 12% при животни с достъп до хранилка, която позволява по-ниска плътност на прасенца на уста (2,2 прасенца/уста за 5 уста срещу 5,5 прасенца/уста за 2 уста). В това проучване отговорът на тези два различни вида хранилки беше тестван при две групи животни, които започнаха от една и съща LW и CV в края на преходната фаза, влизане в угояване и до клане.

Прасенцата, които бяха разпределени в хранилката с 5 усти, имаха тенденция да имат по-висок LW и консумация на фураж в сравнение с животните, разпределени в хранилката с 2 уста (таблица 2). Конкретното проучване е проведено от 64 до 92-дневна възраст и предполага, че подобна стратегия може да има същия или подобен ефект в преходната фаза. Разбира се, при преход броят на устата обикновено е висок отчасти, тъй като плътността на кошарите обикновено е по-висока и със сигурност е важно да се контролира дали всички прасенца имат правилен достъп до фуража. В същото време видът на хранилката (и правилното му регулиране) също може да има някакво значение, особено по време на стартиране на прасенца.

Таблица 2. Обобщение на живото тегло (LW) и крайната средна дневна консумация (CMD) според вида
на коритото, назначено от 64 до 92 дни живот (Solà-Oriol et al., 2015).

Вещ Хранилка 2 усти Хранилка 5 уста p-стойност *
PV (кг) 32.5 33.1 0,061
CMD (g/d) 562 583 0,062

* Статистическа значимост, зададена на P

Накратко, и най-общо, това са някои предложения, които поради подчертано практичния си характер трябва да бъдат полезни, за да помогнат за максимална хомогенност на прасенцата в прехода. По същия начин, прилагането на стратегия не трябва да изключва други, като е препоръчително в много случаи да се избере повече от една, в зависимост от всяка експлоатация, за да се намали вариабилността на PV и да се увеличи общата ефективност на производствената система.