Ядките са много богати на полиненаситени мастни киселини, с 13 от 18 грама обща мазнина на порция от 30 грама, което ги прави идеална здравословна закуска и перфектен придружител за хранене, за да се грижи за линията.

Що се отнася до контрола на теглото и наблюдението какво ядем, всяка храна трябва да се измерва, особено при диети или спортисти от най-високо ниво. Има опасения, че високо съдържание на мазнини в орехите може да доведе до увеличаване на телесното тегло на хората, които ги консумират.

контролирайте

Но няколко проучвания показват, че това суперхрана може да бъде добър съюзник за регулират контрола на теглото, тъй като не причинява увеличаване на телесното тегло и орехите са сита храна благодарение на тях с високо съдържание на здравословни мазнини.

Изследвания, които подкрепят приема на орехи

Един от ПРЕДВИДЕНИТЕ доклади, който подчертава Средиземноморска диета, разкри, че дългосрочната консумация на този калоричен, висококалоричен начин на живот здравословна растителна мазнина не води до напълняване и е свързано с малко намаляване на теглото и по-ниско увеличение на обиколката на талията.

През 2016 г. проучване, публикувано в Journal of the American Heart Association, заключава, че Яденето на диета, която съдържа ненаситени мазнини, като тези, които се съдържат в орехите, има подобни ефекти върху загубата на тегло като диетата с ниско съдържание на мазнини и високо въглехидрати.

Ненаситените мазнини се намират в храните като ядки, семена, растително масло, авокадо и мазни риби като сьомга, скумрия, херинга и сардини.

Само на шепа от 30 грама орехите се състоят предимно от полиненаситени мазнини (13 от 18 грама обща мазнина), като по този начин са единствените ядки със значително количество ALA, омега-3 мастните киселини от растителен произход (2,5 g), от което тялото се нуждае, но не може да произведе.

-орехите също са една от храните с най-много антиоксиданти, 3 721 mmol на порция, а също така осигуряват протеини (4 грама) и фибри (2 грама).

-те също са добро източник на магнезий (44,79 mg/g) и съвпада (98.09 mg/g), както минерали, участващи в телесните процеси, така и необходими за оптимално здраве.

-порция орехи осигурява 11% от препоръчителния дневен прием на магнезий и 10% фосфор.

Преди няколко дни се проведе XIV конгрес SEEDO на Испанското общество за изследване на затлъстяването и Калифорнийски орехи вложена стойност иПолзата от орехите за контрол на теглото, и как да демистифицираме, че този сушен плод се угоява.