Проектът, популяризиран от корабособствениците на Vigo, дава възможност да се произведе инертна и безвредна паста за морската среда с остатъци от риба, свободна от паразита, и по този начин да се предотврати нейното разпространение

Новини, запазени във вашия профил

кораб

Доказано е, че озонът е ефективно оръжие за пречистване на органични останки от почистване, изкормване и класифициране на риби, които се връщат в морето от самите лодки в риболовната зона и за премахване на паразити, които биха могли да съдържат такива остатъци, какъвто е случаят. на анисакис, присъстващ в една трета от рибите, взети на проби в галисийските рибни пазари, и един от най-здравните интереси за риболовния сектор.

Това е потвърдено от изследователски проект, популяризиран от Cooperativa de Armadores de Vigo (Arvi) и че след повече от две години работа, приключена с проектирането и производството от компанията Teaxul на прототип, който позволява раздробяване и връщане в морето на Напълно пречистени и без паразити рибни отпадъци.

Прототипът вече е инсталиран на кораб с базово пристанище в Коруня и работи на открито в риболовната зона на общността Гран Сол.

Изследователският проект, който избра хек за целеви видове, първоначално е предназначен за пречистване на органични остатъци чрез използване на ултравиолетово (UV) лъчение, поради голямата му способност да унищожава микроорганизмите, като въздейства, наред с други структури, на генетичен материал, който предотвратява размножаването и жизнеспособността на вашите клетки.

След няколко проверки обаче бяха установени отрицателни ефекти, като мътността на пастата в резултат на смачкване на отпадъците, почистени с този метод, и високата гранулометрия на получените парчета, което препоръча промени, тъй като целта на пълното прекратяване на процеса не беше постигнато. Изследването избра да допълни експеримента с използването на озон (O3), чиято активност като мощен гермицид разкри "идеално" съединение за предвидения процес на пречистване, както се вижда в доклада на изследователския проект.

След няколко теста и реализацията на съответните им прототипи, работата се фокусира върху използването на озон, за което е необходимо да се инсталира необходимата техника за неговото генериране на борда.

От всички проведени тестове се получи дизайнът на инертна система, която показа "ефективността" на предложената технология, се казва в доклада на изследователския проект

Крайната система се състои от захранващ колан, през който влизат органичните остатъци, които благодарение на прилагането на вода с контролирани озонови заряди падат върху ролки със система от остриета, които ги смилат до паста. След това тази суспензия се утаява в режещо устройство, с което се получава още по-фина маса, която, след като е напълно пречистена и без паразити и вредни остатъци за околната среда, се връща в морето, като по този начин се избягва предаването на паразита на видовете, които обитават водите на Гран Сол. Прототипът е адаптиран към характеристиките на кораба, в който е тествана неговата ефективност, за да се избегне намеса в работата, извършена от екипажа в риболовния парк.

Както се посочва в изследователския проект, от проведените тестове се стига до заключението, че действието на озона във високи концентрации, заедно с механичното действие на смачкване и поставяне на риболовните отпадъци, „успява да доведе до смъртта на 100% от анисаките, както и намаляването до напълно безопасни нива на микроорганизмите, съществуващи в органичните отпадъци, получени след почистване и изкормване на мерлузата ".

Изследователската работа се фокусира и върху разходите за внедряване на полученото оборудване, така че да се оцени възможността за разширяването му до целия мащабен флот. По този начин се изчисляват разходи от 72 000 евро на оборудване, въпреки че възможността за намаляване на тази цена се увеличава в зависимост от броя на единиците, които трябва да бъдат произведени. Работата също така оценява, че ако тя бъде изцяло покрита от корабособственика, тя би намалила печалбите си със среден дял от 9% до 29%, което не изглежда подходящо „предвид положението на флота, с малко предимства, когато не става въпрос за загуби ". Следователно се разбира необходимо инсталирането на оборудването да бъде масово и с официална помощ като Европейския фонд за рибарство (EFF) или други като тези, предвидени за задължително оборудване.

Следователно колективните действия, които позволяват 100% финансиране, са изложени като най-жизнеспособни.