От съществено значение е да организирате хранене, за да не се налага да напускате къщата. Какво да има на склад в шкафа и фризера.

храни

Коронавирус: организирането на запасите от хладилника и килера е от ключово значение за избягване на изходи.

Гимена Пепе Ариас

Разпространението на коронавируса засяга ежедневието ни. Един от тях е ежедневният ни хранителен режим и осигуряването и съхраняването на храна. Както за тези, които трябва да се съобразят със задължителната карантина, така и за тези, които предпочитат да останат у дома, за да избегнат контакт с големи групи хора, организацията и планирането на храненето е от ключово значение.

Когато обмисляте няколко дни или седмици вътрешни обяди и вечери, първото нещо е да преосмислите традиционния списък за пазаруване. Членът на семейството, който се обърне към супермаркет, трябва да насочи вниманието си към нещо елементарно, но което, предвид обстоятелствата, става от значение: запасете се с храни, които са полезни за разнообразни богати ястия, които няма да се развалят скоро.

Какви храни да купите за съхранение

Ориз Това е идеален продукт за тези случаи, тъй като може да бъде "на склад". Ако се съхранява добре, ще се запази дълго време. Използва се за множество приготвяния като салати, супи, гарнитури и ризота. И ако са от екипа със сладки зъби от миналото, за добър оризов пудинг.

Оризът е една от храните, които могат да бъдат на склад и се използват за различни препарати.

Суха паста Това е друг славен предмет, който ще ни позволи да създаваме различни ястия, като добавяме различни сосове. Късите се използват за салати, а дългите за богато основно ястие.

The кутии домат перита те ще станат по-ценни от всякога при приготвянето на сос, тъй като идеята не е да ходим постоянно да пазаруваме и може да нямаме пресни домати в хладилника. Обработено, съдържанието на консервата, сурово или горещо с други зеленчуци, ще постигнем соса за тестени изделия или месо. Друг вариант е да ги поставите върху лист за печене с конец зехтин, малко счукани скилидки чесън и няколко стръка от някаква ароматна билка (или със сух риган) и ще имаме вкусна гарнитура. Консервирани зеленчуци като царевица, грах, дори леща също ще бъдат от полза.

The дехидратирани супи Те не се използват само за основното им използване, но могат да бъдат и основата на сос (при липса на зеленчуци) и са чудесни, смесени с крема сирене, за да образуват потапяне.

За да забравите малко за строгите диети: препоръчително е да си купите няколко килограма брашно: това ще ни позволи да не се обвързваме с конкретно меню. Ако денят е дъждовен, можем да приготвим пържени сладкиши или домашен хляб. Можем да направим и тесто за пай или тестени изделия. И, разбира се, пудинги и кексчета.

Вземете няколко хляба масло ние ще осигурим всяко производство на сладкиши. Можете да си купите големи питки, да ги разделите и да ги съхранявате във фризера.

Фризерът е съюзник за съхранение на храна в продължение на няколко дни.

Месото Те са отделна глава, тъй като да или да, те трябва да се държат замразени до момента на употреба. Разфасовки като дупе или топче на кръста, на филийки „като за миланеза“, се използват за онзи паниран деликатес, който завладява всички видове небце, но също така и за приготвяне на увити деца, ескалопи или яхнии.

Как да съхранявате храна във фризера

Идеята е, че ако домът се състои от четирима души, той ще готви за осем. Важно е храната да се разделя на отделни порции и да се замразява отделно. Не трябва да разчитаме на паметта, залагайки, че когато тази замразена боке бъде премахната, ще помним какво съдържа вътре: винаги парчето трябва да бъде етикетирано с подробности за датата и стила на храната. В случай, че сте замразили повече от една порция, също го детайлирайте. Това ще избегне размразяването на ненужната храна.

Препоръчително е да изберете контейнери, които са херметически затворени, за да се предотврати образуването на леден слой от вътрешната страна. Ако се използва найлоново фолио, храната трябва да се обърне няколко пъти и в две различни посоки, за да се избегне евентуално отваряне.

Планирането на менюто ви въз основа на тези предложения ще ви помогне да направите задачата за готвене по време на коронавирус по-проста и по-приятна. Към списъка на задължителните неща можете да добавите предпочитаните съставки на всяка една. И ако искате да намерите нови рецепти за експериментиране по това време у дома, ето списък с предложения.