Знаем, че това, което ядем, се отразява на здравето ни или дори на начина, по който се чувстваме. Много хора обаче пренебрегват, че диетата е свързана и с определени проблеми, които се изострят през лятото, като суха кожа, чуплива коса и нокти и зачервени очи. Тези алармени сигнали могат да бъдат признак за неадекватна диета и ни позволяват да знаем какви са възможните хранителни дефицити на тялото.

коса

Суха и чуплива коса

Този проблем обикновено се дължи на липса на протеини, фолиева киселина, желязо и витамини В6, В12 и С. Тези хранителни вещества помагат за подобряване на кръвния риск, който пренася кислород до скалпа, а когато не достигнат адекватни нива, благоприятстват намаляването на червените кръвни клетки, което може да доведе до задуши скалпа. От друга страна, витамин С благоприятства растежа на косата, така че ниският прием на този витамин прави косата слаба и чуплива. За да се реши този проблем е достатъчно да се увеличи приемът на спанак и леща, които през лятото могат да се ядат в салата, плодове и месо.

Слаби нокти

Слабостта на ноктите е свързана с липса на протеини, желязо, селен, цинк и витамини Е, К и С. За да интегрирате тези хранителни вещества в диетата, можете да ядете пълнозърнест хляб, да ядете поне четири или пет парчета плодове на ден и да увеличите приема на зеленчуци и храни, богати на желязо, като спанак или леща.

Суха кожа

Кръвта осигурява кислород и хранителни вещества на кожата и премахва отпадъците от клетъчния метаболизъм. Недостатъчното снабдяване с едно или повече хранителни вещества може да причини токсичните отпадъци се натрупват върху кожата. Сред подходящите храни за подобряване на качеството на кожата са зърнените храни, пълнозърнестия хляб, плодовете и зеленчуците и храните, богати на желязо. Също така е важно да увеличите консумацията на вода или напитки с диуретичен ефект, като студен чай.

Стареене

The антиоксиданти, като витамините С и Е, бета каротин и селен забавят стареенето чрез намаляване на щетите, причинени от свободните радикали, молекули, които увреждат клетките. Също така, витамин С благоприятства образуването на колаген, един вид „лепило“, което държи клетките заедно. Липсата на колаген намалява еластичността на кожата и увеличава времето, необходимо за възстановяване от агресиите. През лятото можете да интегрирате тези хранителни вещества, като имате портокалов сок за закуска и поне две други храни, богати на витамин С през целия ден, като киви, броколи или ягоди. За да получите добро ниво на бета каротин, можете да комбинирате яйца със спанак или да ядете повече моркови. Що се отнася до витамин Е, консумацията на добавки се препоръчва, за да се избегне приемът на някои от храните, които го съдържат, които са склонни да имат високо съдържание на мастни киселини.

червени очи

Окото е постоянно атакувано от свободни радикали, генерирани от ултравиолетовите лъчи. Диета, богата на антиоксиданти, като бета-каротин и витамини С и Е, може да забави действието на свободните радикали и да предотврати появата на свързани с възрастта зрителни нарушения, като напр. дегенерация на макулата вълни водопади.