Експерт здравен журналист
Коза под въздействието на кофеин
Актуализирано: 14 септември 2016 г.
Калди, овчар, живял в района на Кафа в Етиопия, открил случайно свойствата на кафето. Той беше на полето със стадото си кози, когато наблюдаваше как животните ядат някои червеникави плодове от храст, които след поглъщане правят козите да изглеждат с много повече жизненост и енергичност. Освен това той провери как тези ефекти продължават до нощта.
Тогава овчарят реши да опита плодовете на едно и също растение, за да провери дали имат същия ефект върху него и каква беше изненадата му, когато установи, че изпитва усещане за еуфория, подобно на това, което изпитват животните му.
Той събра проби от горски плодове и клони от храста, за да ги занесе при игумен приятел на манастира Кафа. Свещеникът, заедно с пастора, провежда серия от експерименти с плодовете, включително инфузия. Резултатът беше толкова горчива напитка, че накрая я хвърлиха върху въглените. Така беше, печенето, когато останките от растението и плодовете му започнаха да издават интензивен и приятен аромат. Оттогава монасите от манастира започнали да го консумират, за да останат будни по време на молитвите им през нощта.
Кафе свойства
Кафето е вид напитка за ежедневна консумация, главно първото нещо сутрин и след вечеря. Въпреки че хранителната му стойност на практика е нула, основният му компонент е кофеинът, оказващ стимулиращо действие върху нервната система, сърцето, бъбреците и стомаха. Сред най-често срещаните му ефекти можем да открием:
- Има диуретичен характер.
- Нежно повишава кръвното налягане.
- Тонизира сърцето.
- Насърчава стимулирането на мозъчната дейност.
- Произвежда загуба на сън.
Като цяло приемът на две или три кафета на ден не създава никакъв проблем за организма на здрав човек, въпреки че консумацията му в излишък може да причини физическа зависимост.